Кольрабі в томатному соусі

Як приготувати капусту кольрабі — рецепт

1. Кольрабі очищуємо від шкірки та нарізаємо невеличкими шматочками
2. Кожен шматочок обвалюємо у борошні та обсмажуємо на олії з двох сторін
3. Обсмажені шматочки кольрабі складаємо в сотеник, солимо та посипаємо перцем
4. Сметану змішуємо з томатним соусом та заливаємо кольрабі. Тушимо на невеликому вогні 40 хвилин.

Подаємо кольрабі як окрему страву або закуску до основної.