«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Глинтвейн в яблоке от Евгения Клопотенко Глинтвейн в яблоке от Евгения Клопотенко
Авторский рецепт праздничного глинтвейна от победителя «МастерШеф-5»!
?????? ??????? ?? ??????? ????? ????? ?????????? ? ??????? «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 6659 меню: 188 диет: 481 ресторанов: 909
empty

 
 
Блоги
 
 
Свиная рулька от Игоря Мисевича («Все буде смачно!»)
Свиная рулька от Игоря Мисевича («Все буде смачно!»)
Существует множество рецептов приготовления рульки. Среди всего мясного изобилия встречаются и вовсе неожиданные сочетания: свинина с грибами и… малиной?! Такого вы наверняка еще не пробовали. Ну а для любителей «классики» профессионал своего дела Игорь Мисевич подготовил рекомендации, выполнив которые любой сможет похвастаться отменным блюдом

 

 
Название раздела:
Десерты и выпечка

Рулет из телятины от Евгения Клопотенко (фото)

Евгений Клопотенко Продукты, которые нужны для приготовления рулета из телятины 1. Фарш солим, перчим, добавляем измельченный перец и кориандр 2. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок...
Название раздела:
Основные блюда

Кутя (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Отвариваем до готовности пшеничную крупу Совет : чтобы крупа быстрее разварилась, ее лучше предварительно замочить в холодной воде 2. Мак...
Название раздела:
Закуски

Жюльен в лаваше (фото)

  Краткое описание рецепта «Жюльен в лаваше»   Подготовка формы из лаваша для жюльена Вырезаем из лаваша кружок и выкладываем его в огнеупорную посуду с высокими стенками так, чтобы лаваш повторял форму посуды....
Название раздела:
Салаты

Салат с языком (фото)

Шеф-повар Гагик Казарян Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем язык полосками 2. Обжариваем язык на растительном масле до золотистой корочки 3. Нарезаем...
Название раздела:
Закуски

Холодец (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Рульку (или свиную ножку) моем, тщательно соскребаем щетину; если нужно обсмаливаем на открытом огне. Еще раз промываем под проточной водой 2....
Название раздела:
Десерты и выпечка

Кекс с мандаринами от Евгения Клопотенко (фото)

Евгений Клопотенко Готовим кекс с мандаринами Продукты, которые нужны для приготовления кекса с мандаринами 1. Дольки мандаринов выкладываем в сковороду и посыпаем сахаром (3 ст.л.)....
Название раздела:
Напитки

Узвар из сухофруктов (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Промываем сухофрукты и закладываем в холодную воду 2. Добавляем по вкусу сахар, даем воде закипеть. Кипятим несколько минут и снимаем с огня...
Название раздела:
Основные блюда

Курица, фаршированная рисом и фруктами (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Тщательно натираем курицу специями (снаружи и внутри) 2. Смазываем курицу растительным маслом и оставляем на 30-40 минут Совет: часто профессиональные...
Название раздела:
Напитки

Коктейль «Кровавая Мери» с соевым соусом (фото)

Бармен Алексей Корецкий Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Томатный сок наливаем в стакан со льдом 2. Добавляем водку 3. Вливаем лимонный сок 4. Добавляем...
Название раздела:
Напитки

Глинтвейн с коньяком (фото)

Бармен Андрей Гармата Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Смешиваем вино и цедру цитрусовых. 2. Добавляем коньяк. 3. Добавляем мед и пряности. 4. Подогреваем...
Название раздела:
Меню

Новогодние коктейли

Так уж повелось, что практически ни один праздник на планете не обходится без алкогольных напитков. Алкоголь — древнее божество, дающее возможность измученному бытовыми и социальными проблемами мозгу расслабиться и ощутить...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Праздничные пряники из козульного теста («Все буде добре») (видео)

Половину сахара растапливаем на сухой сковороде, доводим до темно-коричневого цвета и появления дыма. Вливаем кипяток, постоянно помешивая. Добавляем вторую половину сахара и помешиваем, пока не растопится сахар. Снимаем...
Название раздела:
Закуски

Курица в пряном томатном желе (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Отвариваем до готовности курицу. Готовую курицу вынимаем из бульона и охлаждаем 2. Закладываем в томатный сок специи, немного нагреваем...
Название раздела:
Закуски

Заливное из рыбы от Аллы Ковальчук (фото)

Алла Ковальчук Продукты, которые нужны для приготовления заливного из рыбы Разделываем рыбу 1. Судака предварительно потрошим и хорошо промываем. Срезаем плавники (не выбрасываем их!)...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Капкейки «Новогодняя елка» (фото)

Повар-кондитер Игорь Корниенко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Масло взбиваем с сахаром до однородной смеси 2. Кладем яйца и взбиваем 3. Соединяем...
Название раздела:
Диеты

Как выбрать шампанское

Что такое шампанское Шампанское, или игристое вино, — это напиток, насыщенный двуокисью углерода. Получается он в результате брожения в бутылке или в большом резервуаре. Игристое вино не стоит путать с искристым (газированным)...
Название раздела:
Напитки

Глинтвейн в яблоке от Евгения Клопотенко

«Вариант приготовления, который я предлагаю, — это усовершенствованная версия, которую я придумал, когда мы с друзьями отдыхали в Карпатах, — рассказывает Евгений Клопотенко. — А потом я решил, что было бы здорово, по аналогии...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Тарталетки с тунцом и сыром («Все буде добре») (видео)

Готовим тарталетки Охлажденное масло и вымешиваем с мукой до состояния крошки. Затем добавляем яйцо и замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто между двумя листами пергамента, раскатываем в тонкий пласт и помещаем...
Название раздела:
Основные блюда

Буженина (фото)

Шеф-повар Дмитрий Шеверницкий Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Делаем ножом глубокие надрезы в мясе 2. Помещаем в получившиеся мясные "кармашки" кусочки моркови...
Название раздела:
Салаты

Тунец в ананасе (фото)

Редактор Ольга Зайцева Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем зелень 2. Раздавливаем чеснок 3. Измельчаем чеснок 4. Разминаем тунца 5....
 
1 2 3 4 5   »
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .