Лосось с соусом шалот (фото)

Шеф-повар Артем Лоскутов Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Лук и салатный лист на несколько секунд помещаем в кипяток, чтобы они стали мягкими, а после сразу кладем...

13 мая приглашаем на урок по суши

13 мая кулинарная школа «Смачно» приглашает на мастер-класс по японской кухне. На уроке по приготовлению японских роллов и суши повар научит участников мастер-класса готовить классический ролл и ролл «наизнанку» (рис снаружи),...

1. Участие в конкурсе могут принять зарегистрированные пользователи Smachno.ua . 2. Для участия в конкурсе нужно при помощи формы отправить авторский рецепт и фотографию завтрака. 3. Лучшие три работы...

Чизбургер (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Из свиного фарща формируем плоскую круглую котлету (по величине булочки) и выкладываем ее на разогретую сковороду с небольшим количество растительного масла...

Зразы картофельные (фото)

Шеф-повар Александр Мальцев 1. Отваренный в мундирах картофель разминаем до пюреобразного состояния 2. Добавляем соль, муку, яйцо и хорошо перемешиваем 3. Картофельное тесто разделываем...

Зразы (фото)

Шеф-повар Александр Мальцев 1. Отваренный в мундирах картофель разминаем до пюреобразного состояния 2. Добавляем соль, муку, яйцо и хорошо перемешиваем 3. Картофельное тесто разделываем...

Хинкали с индейкой (фото)

Шеф-повар Анзори Квирикашвили Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Из муки, воды и соли замешиваем пресное тесто и формируем из него продолговатую колбаску ...

Хачапури по-аджарски (фото)

Шеф-повар Анзори Квирикашвили Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Разводим в теплой воде и молоке дрожжи, сахар и соль 2. Добавляем предварительно просеянную муку ...

Паста с овощами вегетарианская (фото)

Шеф-повар Ольга Кияница Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Разогреваем в сковороде растительное масло 2. Выкладываем в разогретое масло горошек и фасоль и слегка обжариваем...

Апельсиновое варенье (фото)

Повар-кондитер Ольга Кияница Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Апельсин нарезаем небольшими кусочками 2. Варим сахарный сироп: соединяем воду и сахар (1/2 от общего...

Коктейль «Тропическая ночь» (фото)

Бармен Иван Антоненко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. В стакан насыпаем лед и наливаем ром 2. Добавляем ликер 3. Вливаем сок 4. Края бокала смачиваем...

Коктейль «Зеленый мексиканец» (фото)

Бармен Иван Антоненко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Наливаем в рюмку ликер 2. При помощи барной ложки добавляем лимонный сок (не фреш) 3. Вливаем текилу...

Паэлья вегетарианская (фото)

Шеф-повар Оксана Гавриленко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем кубиком лук 2. Выкладываем лук на сковороду с разогретым маслом 3. Нарезаем помидор...

Чили Фадаба (фото)

Шеф-повар Оксана Гавриленко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в масло мелко нарезанный лук 2. Добавляем кусочки...

Коктейль «Медуза» (фото)

Бармен Иван Антоненко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Наливаем в рюмку кокосовый ликер 2. Добавляем апельсиновый ликер 3. Добавляем ром 4. Вливаем...

28 января приглашаем детишек на экспресс-курс юного шоколатье!

28 января кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...

Девушка Блонда встретила 2012-й Год Дракона за диджейским пультом, отыграв праздничный сет на вечеринке в Дубаи под именем DJ Lady Blond. А следующие несколько дней, будучи заядлым шопоголиком, потратила на приятные покупки....

Судак в кунжуте (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем филе судака тонкими пластинками (делаем надрезы наискосок) 2. Немного отбиваем 3. Делаем мелкие надрезы на рыбных пластинах...

Гезлеме (лепешка с сыром и шпинатом) (фото)

Шеф-повар Айк Бадалян Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Высыпаем в миску муку 2. Добавляем муку 3. Вливаем молоко 4. Добавляем кефир 5. Замешиваем...

Новогодний пряник на елку (фото)

Кондитер Игорь Корниенко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Взбиваем масло с сахарной пудрой до однородной массы 2. Добавляем мед, пряности и яйцо 3. Постепенно...