Шоколадный торт с панна коттой

Грушу очищаем и разрезаем на 4 части. Сахар с грушей, водой и корицей варим в кастрюле 10 минут на среднем огне. Затем достаем грушу и охлаждаем. Шоколад и масло растапливаем на водяной бане, тщательно перемешиваем.  Желток...

Год Дракона: чем прикормить Хозяина 2012 года?

Китайцы уверяют, что наступающим  2012 годом будет править не просто Дракон, а водный или черный Дракон. И все атрибуты новогоднего праздника — одежду, украшение дома, убранство стола — необходимо корректировать под вкусы...

Что такое праздник? Праздник - это хорошее настроение, теплая компания и, конечно, сладости.  Кулинарная школа «Смачно» предлагает оригинальный подарок к Дню всех влюбленных - сладкий и познавательный мастер-класс...

Кулинарная школа «Смачно» предлагает оригинальный подарок к Дню всех влюбленных - сладкий и познавательный мастер-класс по приготовлению шоколадных конфет! На нашем мастер-классе вы не только приятно проведете...

Кулинарная школа «Смачно» приглашает деток на «Шоколадный праздник»!

5 февраля кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...

5 февраля кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...

Шоколад: 6 доводов в пользу

О шоколаде — полезен он или вреден — много спорили и продолжают спорить и сейчас. Но несколько неоспоримых доводов свидетельствуют в пользу этого продукта. Правда, это касается только черного шоколада. И, конечно, шоколада...

28 января кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...

Украинский шоколатье создаст гигантскую пирамиду из макарун

В этом году, во Львове, на V празднике шоколада, будет на что посмотреть и что попробовать. Так, известный украинский шоколатье Валентин Штефаньо создаст из макарун (пирожные-сендвичи из яичных белков, молотого миндаля и...

28 января приглашаем детишек на экспресс-курс юного шоколатье!

28 января кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...

Как избавиться от депрессии: 7 продуктов

1. Шоколад Пальма первенства среди всех продуктов-антидепрессантов — у шоколада. В зернах какао содержится вещество фенилэтиламин, способствующее активному продуцированию организмом человека эндорфинов...

Мечтаете научиться делать настоящие шоколадные конфеты ручной работы? Приходите к нам! В программе урока по приготовлению шоколадных конфет: темперирование шоколада (подготовка перед использованием), приготовление...

14 января приглашаем на шоколадный праздник!

Мечтаете научиться делать настоящие шоколадные конфеты ручной работы? Приходите к нам! На сладком уроке мы раскроем тайну приготовления шоколадных конфет. И узнаем: как выбрать шоколад как...

Расписание кулинарной школы «Смачно» на декабрь

Специальное предложение от кулинарной школы   — предновогодняя скидка 30 % на мастер-классы по приготовлению шоколадных конфет. Акция действует в период с 10 по 25 декабря.   ...

Горячий шоколад «Утро Монтесумы» с чили (фото)

Мария Побережная Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Шоколад растапливаем в микроволновой печи 2. Наливаем горячий шоколад в чашку 3. Посыпаем шоколад острым перцем...

Полезные сладости: ТОП-5

1. Мед То, что мед полезен  — неоспоримо. По калорийности он почти такой же, как и сахар (в чайной ложке меда — около 35 ккал, в чайной ложке сахара — 30 ккал). Однако в отличие от сахара, рассказывает врач-диетолог...

В Великобритании в продажу поступила новогодняя шоколадная бомба. Это абсолютно безопасное развлечение, которое станет замечательным финалом рождественского или новогоднего застолья, обещают ее создатели. Бомба Braquier...

В Николаеве в рамках празднования Дня Святого Николая изготовили шоколадную плитку длиной 1 метр. Акция, организованная благотворительной организацией «Ми – поруч», проходила в течение трех дней — с 17 по 19 декабря....

Торт: сладкая феерия праздника

Торт — это не просто кондитерское изделие. Торт может быть настоящим сладким творенем, олицетворяющим эстетический вкус повара. И это не пустые слова!  Например, во Франции, родине кулинарного искусства, студентов-кондитеров...

10 декабря кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...