Хлеб с черносливом

Способ приготовления: Замачиваем чернослив в темном роме (желательно), без него хлеб потеряет половину своего чудесного вкуса и аромата! Перемешиваем муку, смесь, дрожжи, соль, теплую воду вливаем частями, замешиваем...

Сухофрукты: великолепная пятерка

Чернослив Сушеные сливы, как и большинство сухофруктов, — содержат много витаминов и минералов. В черносливе есть витамины А,В1,В2,С, минералы – калий, кальций, магний, натрий, железо и фосфор. Сушеные плоды сливы...

Свинина с черносливом (фото)

Шеф-повар Богдан Малыш Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Мясо приправляем специями 2. Смазываем мясо растительным маслом 3. Обжариваем свинину на мангале с двух сторон...

Чернослив давно известен своими лечебными свойствами. Кроме всего, эта ягода помогает предотвратить ломкость костей. Ученые из Флоридского университета заявили, что ежедневное употребление 10 сушеных слив позволит предотвратить...

Шашлык из сосисок

Сосиски нарезаем кусочками длиной 3-4 см. Чернослив замачиваем в теплой воде на 6-8 часов, удаляем из него косточки и оборачиваем каждую сливу ломтико грудинки. лук и помидоры нарезаем четвертинками. Надеваем на шампуры...

Сухофрукты, как известно, полезны для здоровья. Однако технология их промышленного производства может превратить сухофрукты во вредные продукты, пишет bigmir.net. Зачастую красивый внешний вид сухофруктов, особенно тех,...

Сладкий салат с черносливом

Чернослив промываем, заливаем подслащенной водой и оставляем на ночь. На следующий день отвариваем его в той же воде, в которой он был замочен. Отделаем косточки и нарезаем мякоть чернослива соломкой. Фрукты из компота так...

«Картошка» (фото)

Артем Сайко Продукты, которые нужны для приготовления блюда. 1. Выкладываем в миску размягченное сливочное масло. 2. Взбиваем масло с помощью венчика до тех пор, пока оно...

Горох с черносливом

Горох замачиваем на 6-8 часов, а затем отвариваем до мягкости. После пропускаем его через мясорубку или размалываем в кухонном комбайне до однородного состояния. Чернослив освобождаем от косточек и измельчаем на комбайне....

Жаркое из свиной шеи

Мясо тщательно моем, обсушиваем, натираем горчицей, сахаром, перцем, солью и толченым чесноком. Заворачиваем в фольгу и на 2 часа выносим на холод. Затем запекаем в предварительно разогретой духовке, добавив коренья и, сбрызгнув...

Куриные окорочка, начиненные грибами и черносливом

Сушеные грибы хорошенько промываем и заливаем кипятком. Оставляем на 15 минут. Затем варим на среднем огне в течение 10 минут. Кладем грибы на сито и даем стечь воде. Чернослив моем, заливаем кипятком и оставляем на 10 минут,...

Чернослив в шоколаде

Чернослив обдаем кипятком, обсушиваем. В каждый чернослив кладем по очищенные грецкие орехи. Растапливаем шоколад на водяной бане. Нанизываем чернослив на шпажки, окунаем поочередно в шоколад. Даем застыть, вставив шпажки...

Пирог из картофеля с черносливом

Чернослив тщательно промываем, обдаем кипятком и заливаем горячим молоком (50 мл), оставляем на два часа. Картофель отвариваем до готовности, протираем через сито. В теплом молоке (150 мл) растворяем дрожжи. Муку просеиваем,...

Свиной ошеек с черносливом

Ошеек тщательно моем под холодной проточной водой, обсушиваем. Шпигуем ошеек черносливом и изюмом (без косточек). Солим и перчим. Выкладываем в форму, запекаем мясо до готовности, периодически поливая образовавшимся соком....

Почеревок с черносливом

Почерёвок тщательно моем, обсушиваем и нарезаем тоненькими полосочками. Чернослив моем, обдаем кипятком и обсушиваем. На серединку каждой полосочки кладем чернослив. Формируем рулетик, скрепляем зубочисткой и выкладываем...

Фруктовый плов (фото)

Ольга Зайцева, редактор раздела «Здоровье» Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Высыпаем в миску рис 2. Замачиваем рис в воде на 40 минут 3. Нарезаем чернослив...

Чернослив, фаршированный творогом

  Подготовка чернослива для фаршировки Чернослив промываем, заливаем небольшим количеством горячей воды и оставляем в закрытой посуде для набухания. Затем вынимаем из него косточки.   Приготовление чернослива,...

Цыплята в соусе из сухофруктов

Подготовленную тушку цыпленка разрезаем вдоль на две части, приминаем, натираем солью, сметаной и обжариваем в растопленном масле с двух сторон. Удаляем косточки у чернослива,  заливаем  все фрукты горячей водой...

Борщ с черносливом и грибами

  Подготовка овощей для приготовления борща Отдельно отвариваем свеклу в кожуре до готовности. Нарезаем соломкой морковку и вареную свеклу. Мелко нарезаем лук. Шинкуем капусту. На топленом масле пассеруем морковку...

Жаркое творение от Григория Чапкиса

Мясо нарезаем кубиками и обжариваем его на сковороде. Заливаем водой, а пока оно тушится, готовим соус.   Приготовление соуса Поджариваем на сковороде муку до коричневого цвета. Разбавляем ее небольшим количеством...