Сладкий перец с овощами (фото)

Шеф-повар Богдан Малыш Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Ставим в духовку перец и запекаем до мягкости 2. У готового перца удаляем кожуру и семечки...

Паста с овощами вегетарианская (фото)

Шеф-повар Ольга Кияница Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Разогреваем в сковороде растительное масло 2. Выкладываем в разогретое масло горошек и фасоль и слегка обжариваем...

Фасоль, тушенная с овощами

  Краткое описание рецепта «Фасоль с овощами» Лук нарезаем соломкой, грибы, морковь и цуккини — небольшими ломтиками. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем лук. Когда он приобретет золотистый...

Овощи «Пад прев ван» (фото)

Шеф-повар Александр Слободяник Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Разогреваем в сковороде оливковое и кунжутное масла 2. Выкладываем в масло половинки зубчика чеснока...

Котлеты из индейки и цуккини (фото)

Шеф-повар Дмитрий Горовенко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Добавляем сливки в индюшиный фарш 2. Солим и перчим 3. Добавляем листики розмарина 4....

Оладьи из цукини (фото)

  Краткое описание рецепта «Оладьи из цукини»   Приготовление «теста» для оладей На крупную терку натираем цукини и очищенный лук. Добавляем муку, соль, раздавленный чеснок и перемешиваем.   Приготовление...

Почему индейку? Да потому, что ее мясо давно признано всеми диетологами мира как одно из самых низкокалорийных. Например,   в 100 граммах запеченного мяса индейки без кожи содержится 155 калорий и лишь 1,7 граммов...

Шашлык-ассорти с сосисками и овощами

Подготовленное филе индейки нарезаем небольшими кусками. Цуккини вымываем, очищаем и нарезаем ломтиками. Репчатый лук очищаем, 2 головки откладываем, разделяем каждую луковицу на 4 части. Вымываем шляпки грибов. Сосиски...

Великий пост в ресторане Ciro’s Pomodoro

Пост всегда ассоциируется у людей с очищением души и тела. А итальянская кухня, которой славится ресторан Ciro’s Pomodoro , идеально подходит для того, чтобы легко восстановить силы при отсутствии мяса в рационе во время...

Пирог из куриной печени (фото)

  Краткое описание рецепта «Пирог из куриной печени»   Подготовка печени и овощей для приготовления пирога из куриной печени Отвариваем печень в подсоленой воде до готовности. Нарезаем соломкой цуккини и помидор....

Тунец со шпинатом, овощами и горчично-медовым соусом (фото)

  Краткое описание рецепта «Тунец со шпинатом, овощами и горчично-медовым соусом» Цуккини нарезаем соломкой, у помидоров удаляем семенную часть, кожицу и нарезаем соломкой. Шпинат опускаем на 2-3 минуты в подсоленую...

Суп с баклажанами и цуккини

  Приготовление пюре из баклажанов На разогретую сковороду с оливковым маслом выкладываем нарезанные ломтиками 1см очищенные от кожицы баклажаны и обжариваем, затем добавляем 1ст.л мелко нарезанного чеснока, вливаем...

Оладьи — прекрасный способ приготовить любые сезонные овощи: кабачки, капусту, морковь, картофель. Технология гениально проста: овощи натираются на терку или пропускаются через мясорубку, соединяются с небольшим количеством...

Свинина на кости с соусом Фоме (фото)

Дмитрий Горовенко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Приправляем свинину специями. 2. Добавляем оливковое масло. 3. Перчим. 4. Хорошо натираем мясо получившейся...

Мясо с овощами-гриль (фото)

  Краткое описание рецепта «Мясо с овощами-гриль»   Ингредиенты Свинина (корейка на кости) — 300 г Масло растительное — 15 г Чеснок — 12 г Лавровый лист — 2 г Кориандр...

Салат из тортеллини с помидорами и моцареллой

Лук очищаем и нарезаем кубиками.  Сладкий перец нарезаем кольцами, цуккини – тонкими кружочками, сыр – кубиками, а помидор – тонкими дольками. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, добавляем тортеллини,...

Пеппер-стейк

Smachno.ua  благодарит ресторан «Mare Azzuro» и шеф-повара Ненада Райдочича за помощь в подготовке материала. ...

Дорадо на овощном фрикассе

"Смачно" благодарит ресторан-пиццерию "Исса" и шеф-повара Сергея Капусту за помощь в подготовке материала.   Продукты, необходимые для приготовления блюда. 1. Разрезаем...

КИШ С ЦУККИНИ И ПОМИДОРАМИ Ингредиенты Тесто слоеное (упаковка) — 1 шт Цуккини — 2 шт Помидоры черри — 150 г Творог —  100 г Яйца — 3 шт Сыр тёртый «Гауда» —...

Киш с цуккини и помидорами

Размораживаем слоеное тесто. Помидоры моем под холодной проточной водой, высушиваем и нарезаем на 2 части. Цуккини моем и нарезаем кружочками. Творог, сливки, яйца и сыр перемешиваем, солим и посыпаем перцем. Тесто раскатываем...