Продукты на ринге: самые сильные убийцы рака

Раунд I: цветная капуста против брокколи У капусты брокколи длинный шлейф заслуг в борьбе с раком. Такой славе брокколи обязана антиоксиданту под названием индол-3 карбинол, который существенно снижает риск...

Цветная капуста со сливками

Разогреваем сковороду и растапливаем в ней масло. Бланшированную цветную капусту разделяем на соцветия, выкладываем в масло и пассеруем 3 минуты. Добавляем сливки, специи и готовим до загустения соуса.   Еще рецепты...

Крем-суп из цветной капусты (фото)

  Краткое описание рецепта «Крем-суп из цветной капусты» Разделяем капусту на соцветия. Разогреваем в сковороде сливочное масло и обжариваем в нем соцветия капусты 1-2 минуты. Нарезаем колечками лук, добавляем его к...

Зеленый суп с сыром

Стручковую фасоль перебираем и промываем. Отвариваем фасоль в небольшом количестве воды до мягкости, после откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода и разминаем вилкой. Вливаем в фасолевое пюре бульон и доводим до...

Цветная капуста и брокколи очень положительно влияют на эректильную функцию мужчины, считают американские исследователи из университета Лайнуса Полинга. Ученые провели исследование и выяснили, что овощи из семейства...

Куриное филе с овощами и сыром «Полло Милано»(фото)

Шеф-повар Виталий Горельников Продукты, которые нужны для приготовления блюда  1. Нарезаем шпинат 2. Нарезаем мелко лук 4. Обжариваем лук на растительном масле ...

Цветная капуста — настоящая находка для людей, ценящих стройность и красоту. Цветная капуста легко усваивается, в ней много витаминов, большой процент растительного белка и мало калорий. К тому же, она еще и очень вкусна....

Британские специалисты обнаружили, что рацион, богатый зелеными овощами, помогает снизить риск развития диабета. Ученые проанализировали данные о состоянии здоровья 220 тысяч взрослых британцев и пришли к выводу, что...

Участник Национального талант-шоу «Танцюють всі» и один из лучших танцоров Украины Максим Пекный, оказывается, умеет танцевать не только на сцене. Несколько несложных, но интересных «па» ему...

Овощная запеканка

Брокколи, морковь и цветную капусту моем. Очищаем, нарезаем небольшими кусочками и отвариваем. Яйца взбиваем, добавляем молоко и тертый сыр. Сковородку смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. Выкладываем в нее овощи...

Цветная капуста, жаренная в сухарях

Цветную капусту разрезаем на соцветия, солим, перчим панируем в муке, яйце и сухарях. Сковороду с растительным маслом нагреваем, а затем выкладываем на нее капусту. Готовим блюдо около 5 минут. ...