Как нужно питаться: 10 правил

Правило 1. Есть 3 раза в день. Между приемами пищи можно делать перекусы, но под перекусом подразумевается чай с печеньем, горсть орехов, сухофруктов и т.п., а не хот-дог или половина обеда. Если есть какие-либо желудочно-кишечные...

Вкусовые предпочтения человека могут многое рассказать о его характере, доказали специалисты из японской Ассоциации естественного питания. По словам авторов исследования, люди, предпочитающие овощи, спокойны, честолюбивы,...

Замороженное угощение - сорбет

В последнее время средства массовой информации объявили настоящую войну различным химическим пищевым добавкам, типа всевозможных Е и т.д. Мало того, что они наводнили консервы, колбасные изделия, молочную продукцию - эта...

Потребители сильно заблуждаются, считая фастфуд более дешёвым, чем сбалансированная еда, заявляют представители Министерства сельского хозяйства США. Большинство видов фруктов, овощей и другой здоровой пищи дешевле, чем...

Смузи-диета: коктейли для похудения

Справка Smachno.ua Смузи — от английского слова smooth — ровный, мягкий, нежный. Так называют фруктовые и овощные пюре, приготовленные в блендере.   Как готовить смузи Смузи можно готовить практически из...

Низкокалорийное меню на неделю

Продукты, из которых может состоять низкокалорийное меню — это овощи, фрукты, каши, нежирные мясо, рыба, курица. Пищу следует отваривать, готовить на пару или же запекать: тогда в ней сохранится больше полезных веществ,...

Детям не стоит потреблять чрезмерное количество ранних овощей и фруктов, а также пить соки из тепличных овощей и фруктов. Об этом заявил главный диетолог Минздрава Украины Олег Швец. Как отметил специалист, для нормального...

Сколько пить воды в жаркую погоду

« В условиях нормальной температуры и умеренной физической активности человек должен в день выпивать не меньше 1 литра воды в день, — говорит врач-диетолог Надежда МЕЛЬНИЧУК . — При повышенной температуре воздуха...

Как прийти в себя после праздников

Что есть после праздников Отварная рыба Постное мясо — тушеное или запеченное Каши Нежирные молочные продукты: йогурт, сыр, творог Овощи Фрукты Хлеб из муки грубого помола Масло — только подсолнечное, кукурузное или...

Как правильно хранить продукты

Прячем в холод Холодильник — незаменимый помощник на кухне, особенно в жаркое время. Соблюдая определенные правила, вы сможете в самый жаркий день наслаждаться только свежими и полезными продуктами. Итак, начнем по порядку....

Как не отравиться летом: 7 простых правил

Не отравиться тем или иным продуктом помогут элементарные правила гигиены, о которых нам рассказала наш эксперт,  врач-диетолог Надежда МЕЛЬНИЧУК . 1. Мойте руки Вероятно , каждый помнит плакат в школьной столовой...

Популярная певица Гайтана любит поесть, но делает это исключительно в формате «если много, то полезного». Когда-то, еще до ее появления в шоу-бизе, темнокожая певица была толстушкой — при росте 1,62 см весила больше 70...

Смузи (smoothie или smoothy): модно, полезно, вкусно

Смузи (от англ. smooth — ровный, гладкий, однородный, мягкий) называют легкий десерт (блюдо, густой напиток) на основе фруктов, ягод, сока, йогрута или молока. Приготовить его очень просто — все ингредиенты просто смешиваются...

Молодые да ранние: как избавиться от нитратов

Что такое нитраты и чем они опасны Сразу оговоримся: нитраты от природы есть во всех овощах, ягодах и фруктах. Они были и будут, даже если полностью отказаться от каких-либо удобрений. Нитраты — соли азотной кислоты —...

Меню малыша: ТОП-7 продуктов

Правильно составленное меню поможет карапузу получить все необходимое для роста и развития. Вот что предлагают диетологи. 1. Кисломолочные продукты Кисломолочные продукты — основа детского меню. Йогурты, кефиры,...

Здорово живем! 7 шагов к здоровью и долголетию

Что есть, чтобы не болеть Эксперт Smachno.ua врач-гастроэнтеролог, диетолог Лариса БОЙЧЕНКО советует обязательно включать в свое ежедневное меню овощи, фрукты, каши, кисломолочные продукты, рыбу...

Как поднять настроение: 10 продуктов

« Одним из регуляторов нашего настроения является серотонин — его называют «гормоном счастья», — говорит врач-диетолог Светлана ФУС . — Уровень серотонина повышен в организме во время эйфории и понижен при депрессии...

Мусс «Тутти-Фрутти»

В комбайне делаем пюре из банана, консервированных фруктов и лимонного сока. В маленькой кастрюльке растворяем в воде желатин. Слегка подогреваем. В миксере взбиваем в пену яичные белки. Аккуратно добавляем к ним фруктовое...

Война миров: овощи против мяса

Многие люди после перехода на вегетарианство отмечают, что у них улучшилось здоровье и повысилась работоспособность. Известно, что вегетарианцы живут дольше мясоедов, реже страдают от ожирения, гипертонии и сердечно-сосудистых...

Свежевыжатые соки — один из самых приятных способов насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Для этого можно пойти в ресторан, а можно достать припавшую пылью соковыжималку и самостоятельно превратить...