Салат с шампиньонами

Приготовление соуса для салата В миске смешиваем соевый соус, растительное масло, измельченный зубчик чеснока и лимонный сок. Соус взбиваем до однородной консистенции.   Приготовление салата В салатнике соединяем...

Голубцы из квашеной капусты с фасолью

Фасоль замачиваем на 8-10 часов, затем воду сливаем, наливаем свежую и отвариваем фасоль до мягкости с добавлением 10 г растительного масла. Отделяем от кочана квашеной капусты крепкие листья, а остальные мелко нарезаем....

Постно и вкусно: рецепты постных блюд

Во время поста главными героями меню становятся овощи, зерновые, грибы, бобовые и рыба (иногда). Не мало! Из такого богатства продуктов можно наготовить много разных вкусностей. Тогда время поста пролетит незаметно и с удовольствием....

Салат из красной фасоли

Приготовление соуса В небольшой посуде смешиваем рисовый уксус, свежий лаймовый сок, мед, растительное масло, соль и перец. Хорошо взбиваем соус.   Приготовление салата В миске смешиваем фасоль, дольки апельсина,...

Фасоль по-закарпатски

Фасоль замачиваем на 7 часов, а после отвариваем в подсоленой воде. Свинину нарезаем небольшими кусочками и поджариваем с мелко нарезанным луком. Добавляем томатный соус, тушим 1 минуту и смешиваем с фасолью. Заливаем блюдо...

Теплый салат из курицы со стручковой фасолью (фото)

Шеф-повар Богдан Малыш Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем куриное филе тонкими пластинками 2. Нарезаем стручковую фасоль 3. Натираем на мелкой терке...

Паэлья вегетарианская (фото)

Шеф-повар Оксана Гавриленко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем кубиком лук 2. Выкладываем лук на сковороду с разогретым маслом 3. Нарезаем помидор...

Фасоль, тушенная с овощами

  Краткое описание рецепта «Фасоль с овощами» Лук нарезаем соломкой, грибы, морковь и цуккини — небольшими ломтиками. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем лук. Когда он приобретет золотистый...

Чили Фадаба (фото)

Шеф-повар Оксана Гавриленко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем в масло мелко нарезанный лук 2. Добавляем кусочки...

Лобио красный (фото)

Шеф-повар Василий Жэжэр Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем мелко лук 2. Измельчаем петрушку 3. Натираем чеснок 4. Кладем фасоль...

Жаркое «Чиликонкарне» (фото)

Шеф-повар Дмитрий Болквадзе Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Мелко нарезаем лук 2. Разогреваем в сковороде оливковое масло 3. Выкладываем в масло лук...

Лапша с курицей «Пад вун сен гай» (фото)

Шеф-повар Александр Слободяник Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Разогреваем в сковороде растительное масло 2. Выкладываем в масло зубчик чеснока, разделенный на две...

Котлеты из фасоли

Фасоль перебираем, заливаем водой (она должна полностью покрывать фасоль) и оставляем на 12 часов . После отвариваем фасоль в той же воде до готовности. Когда фасоль станет мягкой, солим ее, сливаем воду и пропускаем фасоль...

Фасолевый суп с лисичками и чоризо (фото)

Шеф-повар Михаил Марчук Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем кубиками морковь 2. Разогреваем в сотейнике растительное масло 3. Выкладываем...

Зеленый суп с сыром

Стручковую фасоль перебираем и промываем. Отвариваем фасоль в небольшом количестве воды до мягкости, после откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода и разминаем вилкой. Вливаем в фасолевое пюре бульон и доводим до...

Пюре из бобовых и картофеля

Сваренные бобы сразу же, пока они не остыли, смешиваем с горячим отварным картофелем. Протираем. Полученное  пюре нагреваем до 80-90 С, разводим горячим молоком, солим, добавляем масло и хорошо перемешиваем.   Подача...

Бобовые, а также овощи и фрукты способны избавить от лишних жировых отложений в области живота, говорят американские специалисты. Снижение объемов достигается за счет содержания в этих продуктах растворимой клетчатки....

В Германии власти земли Нижняя Саксония заявили, что вспышку кишечной инфекции в Европе могли вызвать побеги бобовых из местных теплиц. В частности, речь идет о пророщенной фасоли, сое, чечевице и горохе. Власти попросили...

Телятина по-милански (фото)

Шеф-повар Виторио Кастальдо Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Отбитое филе телятины нарезаем кусочками, размером примерно 8Х8 см 2. Солим 3. Выкладываем...

Я — шоколадный заяц! Что нужно есть для красивого загара

Цвет загара коже придает черно-коричневый пигмент меланин, который вырабатывается в нашем организме. Чем больше вырабатывает организм меланина, тем быстрее загорает кожа. Способность организма вырабатывать меланин заложена...