Ассорти из суши, сашими и ролла с лососем (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нори выкладываем на макису глянцевой стороной вниз и распределяем по всей поверхности рис 2. Выкладываем на рис слой икры летучей рыбы ...

Ролл с угрем от Масайоши Казато (фото)

Посол суши в мире Масайоши Казато 1. Угорь обсушиваем салфеткой и разрезаем на две части 2. В сковороду наливаем воду и выкладываем в нее угря 3. Воду доводим до кипения и тушим угря,...

Угорь с тартаром из огурца и сельдерея (фото)

Шеф-повар Владимир Заугольный Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Выкладываем в миску огурцы 2. Добавляем болгарский перец 3. Кладем сельдерей 4. Заправляем...

Маки суши «Канадиан Макс» (фото)

  Краткое описание рецепта «Маки суши «Канадиан Макс»   Подготовка овощей для приготовления маки суши Срезаем круговым движением кожицу у огурца и нарезаем ее тонкой соломкой. Нарезаем авокадо. Вырезаем из авокадо...

Ролл оригинальный «Красный дракон» (фото)

Шеф-повар Константин Бородай Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нори выкладываем глянцевой стороной на макису, а шершавой — вверх. Кладем на нори порцию риса и распределяем...

Суши с угрем

Рис Подогреваем уксус (до кипения доводить нельзя), и растворяем в нем сахар и соль. Рис промываем под проточной водой, пока вода не станет прозрачной и даем ему просохнуть (минут 45). Затем заливаем рис водой, доводим...

Суши с угрем

Делаем из риса комочек, придаем ему форму кубика, выкладываем сверху кусочек угря и перематываем сверху полоской нори. Поливаем соусом , посыпаем жареным кунжутом   и подаем. ...

Ведущий новостей Сергей Попов говорит, что еда должна быть в удовольствие . Но ему доставляет удовольствие не cтолько сама еда, как ее приготовление. Готовит Сергей каждый день и довольно искусно управляется...

Салат c копченым угрем

Салатные листья и рукколу ополаскиваем, нарезаем (можно порвать руками на кусочки произвольной величины) и смешиваем с водорослями. Выкладываем сверху кусочки копченого угря, который предварительно очень...

Набор суши: «Лосось», «Угорь», «Тунец»

Smachno.ua  благодарит караоке-суши-бар « GODZILLA » и шеф-повара Ивана Товстенко за помощь в подготовке материала ...

«Хищница» («Званый ужин»)

Перец и угорь нарезаем крупными кусочками, черри разрезаем пополам. Добавляем севид-салат и мелко нарезанную зелень. Заправляем салат смесью соевого соуса, оливкового масла и сока лайма. ...

В ресторане «Счастье есть» прошла очередная кулинарная баталия. За право называться лучшим поваром модель и актриса Инна Цимбалюк сражалась с ведущим Игорем Посыпайко . Причем на этот раз участники конкурса...

«СушиЯ» в Запорожье объявляет скидку 50%

Суши-бар «СушиЯ» в Запорожье предлагает всем гостям до 31 октября специальное дегустационное меню со скидкой 50%: Меню №1: 4 суши (лосось, тунец, угорь, красная икра), рулет с угрем и ролл «Филадельфия»,...