Тирамису («МастерШеф»)

Приготовление бисквита Яйца взбиваем с сахаром до устойчивой пены, продолжая взбивать, понемногу вводим муку, просеянную с разрыхлителем и ванилином, осторожно, но тщательно перемешиваем. Выпекаем тесто 30 минут при температуре...

Тирамису (кофейня)

«Тирамису»  — кофе шоп в центре Киева. Симпатичная трехуровневая кофейня. В «Тирамису» стильный интерьер в розово-белых тонах. Стены на верхнем уровне кофейни украшены интересными фотоработами. «Тирамису» — заведение...

Тирамису (фото)

  Продукты, которые нужны для приготовления блюда. 1. Разбиваем яйцо и отделяем желток от белка. 2. Добавляем сахар. 3. Перемешиваем желтки и сахар с помощью венчика....

Тирамису был впервые сделан в Италии. Существует несколько версий происхождения этого волшебного десерта. По одной из них тирамису был придуман в честь Великого герцога Cosimo III de Medici, а другая утверждает, что...

Десерт «Тирамису» от Игоря Посыпайко (фото)

  Краткое описание рецепта «Десерт «Тирамису»   Приготовление крема Разбиваем яйцо и отделяем желток от белка. Добавляем сахар. Перемешиваем желтки и сахар с помощью венчика. На водяной...

Редакция портала Smachno.ua продолжает публикацию мастер-классов от известных мужчин. Сегодня в главной роли — известный шоумен Игорь Посыпайко. Блюдо, которое он представляет — не менее известный итальянский...

В декабре, незадолго до Нового года, известный шоумен Игорь Посыпайко приготовил замечательный сюрприз для своей возлюбленной Алены Шоптенко. Сюрпризом стал ужин в ресторане «Панорама» , который Игорь...

При необходимости, сыр маскарпоне можно заменить смесью творога со сливками. Для этого, смешайте очень жирный, некислый творог с жирными сливками и взбейте до образования однородной густой массы....

Тирамису 4 порции Ингредиенты: Сыр маскарпоне — 250 г Яйца — 2 шт. Эспрессо крепкий холодный — 75 мл Сахар — 2 ст. ложки Амаретто — 2 ст. ложки Печенье Савоярди (или бисквит) —...

Для пропитки «Тирамису» используйте ром, ликёр «Amaretto» или любой кофейный ликёр....