Борщ с уткой и сосисками

Свеклу, лук-порей, корень сельдерея и петрушки нарезаем соломкой, репчатый лук шинкуем и все овощи пассеруем на топленом масле. Закладываем в мясной бульон нашинкованную капусту, слегка обжаренные куски утки, предварительно...

Всего два кусочка бекона в день могут повысить риск развития диабета более чем на 50%, заявляют специалисты из Гарварда. Также повысить риск способна одна сосиска, маленький бургер или несколько кусочков салями, пишет УНИАН....

Специальная мясная продукция для детей плохо сказывается на их здоровье. Дело в том, что качество таких товаров практически не контролируется, утверждают эксперты. По словам заместителя начальника научно-исследовательского...

Шашлык-ассорти с сосисками и овощами

Подготовленное филе индейки нарезаем небольшими кусками. Цуккини вымываем, очищаем и нарезаем ломтиками. Репчатый лук очищаем, 2 головки откладываем, разделяем каждую луковицу на 4 части. Вымываем шляпки грибов. Сосиски...

Сосиски, запеченные в беконе

Сыр нарезаем брусочками. Сосиски надрезаем, смазываем срез горчицей и вместе с брусочком сыра оборачиваем каждую сосиску ломтиком бекона. Закрепляем все шпажкой и запекаем на мангале.    Подача и сервировка закуски...

Шашлык из сосисок

Сосиски нарезаем кусочками длиной 3-4 см. Чернослив замачиваем в теплой воде на 6-8 часов, удаляем из него косточки и оборачиваем каждую сливу ломтико грудинки. лук и помидоры нарезаем четвертинками. Надеваем на шампуры...

Мясник и основатель академии сосисок Норберт Виттман из немецкого города Ноймаркт собирается открыть музей, полностью посвященный знаменитой баварской закуске, пишет lenta.ru со ссылкой на The Daily Mirror. Немец намерен...

Завтрак «Для любимой»

Сосиски разрезаем вдоль (не до конца!). Соединяем половинки в виде сердечка, скрепив края шпажками. Масло растапливаем на сковородке и обжариваем сосиски с одной стороны, затем переворачиваем на другую и разбиваем внутрь...

Пир по-студенчески «Спасибо бабушке»

Кто свои студенческие годы провел в общаге, знает, как несказанно приятна для студента, исполненная всяческой домашней снеди передача, которую со всею заботою для поддержания сил собственного отпрыска собирали родители....

Распространенный пищевой краситель, который добавляют в сосиски и гамбургеры, может стать причиной рака. Об этом сообщило Европейское агентство по продовольственной безопасности (ЕАПБ). По информации агентства, название...

По мнению диетологов, различные переработанные мясные продукты, такие как колбаса, ветчина, сосиски, есть вредно. Недавно исследователям удалось доказать, что такого рода продукты также повышают риск возникновения заболеваний...

Пиво , как и любой другой алкогольный напиток, любит хорошую закуску. В этом качестве могут выступить закуски из креветок, раков , крабов, а так же разнообразные бутерброды, сыры, горячие сосиски, сардельки, отварная...

Борщ белорусский

Кости и говядину заливаем холодной водой, ставим на слабый огонь, варим в течение 2 часов. За полчаса до конца варки бульон солим, кладем в него часть очищенных, промытых и слегка подпеченных: моркови, лука, корня петрушки....

Dublin codlle (ирландское рагу)

Smachno.ua  благодарит ресторан « Голден Гейт » и шеф-повара Дмитрия Ковалева за помощь в подготовке материала Еще рецепты по теме " рагу ": Рагу из овощей   Рагу из...

Борщ львовский

Варим костный бульон, процеживаем его. Свеклу промываем и варим в кожуре в подсоленной воде с добавлением уксуса до полуготовности. Вынимаем ее, чистим, нарезаем соломкой и тушим с томатом-пюре 20-30 минут. В процеженный...

Борщ «Бульбашик»

 Кости от ветчины варим вместе с говяжьей грудинкой. После приготовления бульона кости вынимаем, мясо нарезаем порционными кусочками. Морковь, петрушку, лук нарезаем соломкой и пассируем 10 минут на свином сале, затем...

Британский Комитет рекламных стандартов (ASA) счел радиорекламу сосисок Mattessons от компании Kerry Foods чересчур двусмысленной и запретил ее дневную трансляцию. Дело в том, что в рекламе, на которую в ASA поступила 21...

Салат из сосисок, сыра и овощей

Сосиски варим так, чтобы они не разварились, затем охлаждаем. Перец моем и освобождаем от семян. Режем соломкой сыр, сосиски, маринованный огурец и перец. В последнюю очередь чистим от кожуры и сердцевины и нарезаем соломкой...

Салат из рожков с сосисками

Рожки варим, откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Сосиски также варим и режем кружочками. Лук чистим и режем кольцами. Вареные рожки кладем в глубокое блюдо, смешиваем с сосисками и луком. Лимонный сок смешиваем...

Салат из картофеля с сосисками

Картофель моем и варим в кожуре. Остудив, снимаем кожицу и нарезаем небольшими кубиками. Сосиски варим, охлаждаем, снимаем оболочку и нарезаем полукружочками. Лук промываем, мелко режем и перетираем. Картофель, сосиски и...