Хинкали Черкассы

В меню ресторана грузинской кухни ХИНКАЛИ – все великолепие этой древней и богатой кавказской кухни: люля-кебаб, чашушули, шашлыки, хачапури и конечно же огромный выбор хинкали с разнообразными начинками. Знакомиться...

28 января приглашаем детишек на экспресс-курс юного шоколатье!

28 января кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...

Кокосовый Барфи (фото)

Шеф-повар Сергей Ильяшенко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Измельчаем орехи 2. Растапливаем в кастрюле сливочное масло 3. Обжариваем в масле орехи до золотистого...

Полезные сладости: ТОП-5

1. Мед То, что мед полезен  — неоспоримо. По калорийности он почти такой же, как и сахар (в чайной ложке меда — около 35 ккал, в чайной ложке сахара — 30 ккал). Однако в отличие от сахара, рассказывает врач-диетолог...

Трюфель французский (фото)

Мария Побережная Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Растапливаем в микроволновой печи шоколад 2. Выкладываем в огнеупорную посуду сливочное масло 3. Растапливаем...

Торт: сладкая феерия праздника

Торт — это не просто кондитерское изделие. Торт может быть настоящим сладким творенем, олицетворяющим эстетический вкус повара. И это не пустые слова!  Например, во Франции, родине кулинарного искусства, студентов-кондитеров...

Что подарить ребенку на Святого Николая? 5 праздничных сладостей

К празднику Святого Николая — покровителя детей и путешественников — осталось совсем немного времени. Считается, что в ночь с 18 по 19 декабря он ходит по домам, раскладывая подарки в детские башмачки, выставленные у порога,...

На сладком уроке мы раскроем тайну приготовления настоящих шоколадных конфет. И узнаем: • как подготовить шоколад к работе • что такое темперирование шоколада • из каких этапов состоит процесс приготовления конфет...

10 декабря кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...

 В ходе исследования британские ученые установили, что употребление большого количества сахара и рафинированных углеводов способствует интенсивному росту волос. Причем, у женщин повышенный рост волос может наблюдаться в...

11 декабря учимся готовить начинки для конфет!

Кулинарная школа «Смачно»  приглашает на новый мастер-класс, посвященный приготовлению начинок для шоколадных конфет ручной работы. В программе: приготовление шоколадной массы для французского трюфеля ...

10 декабря приглашаем на шоколадный праздник!

На сладком уроке мы раскроем тайну приготовления настоящих шоколадных конфет. И узнаем: • как подготовить шоколад к работе • что такое темперирование шоколада • из каких этапов состоит процесс приготовления конфет...

10 декабря ждем детишек на сладкий урок!

10 декабря кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...

Зефир в шоколаде (фото)

Мария Побережная Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Помещаем в чашку для СВЧ белый шоколад 2. Ставим чашку с шоколадом в микроволновую печь и растапливаем шоколад ...

«Шоколад заставляет улыбаться каждого, даже банкира», — утверждал Беннвиль Стокер, производитель кондитерских изделий. Новые лакомства от ресторана «Прага» заставят вас примерить жизнерадостную улыбку, вне зависимости от...

Сладкий ноябрь в ресторане «Прага»

«Шоколад заставляет улыбаться каждого, даже банкира», — утверждал Беннвиль Стокер, производитель кондитерских изделий. Новые лакомства от ресторана «Прага» заставят вас примерить жизнерадостную улыбку, вне зависимости...

13 ноября кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...

Если вдруг появилось желание регулярно есть что-то сладкое, то это может быть первым признаком возникновения депрессивного состояния, считают американские исследователи из университета Сан-Диего. Ученые провели эксперимент,...

6 ноября ждем детишек на экспресс-курс юного шоколатье!

6 ноября кулинарная школа «Смачно» приглашает детей совершить увлекательное путешествие в сладкую страну шоколада Во время шоколадного мастер-класса юные кондитеры узнают, откуда берется шоколад, где растет дерево...

На сладком уроке мы раскроем тайну приготовления настоящих шоколадных конфет. И узнаем: как подготовить шоколад к работе что такое темперирование шоколада из каких этапов состоит процесс...