Салат из свежего лука и сельдерея

Зеленый лук промываем под теплой водой, нарезаем небольшими кусочками, корень сельдерея очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Берем емкость, закладываем в нее подготовленные компоненты, добавляем специи, после чего...

Салат из спаржи с омлетом

Спаржу очищаем и отвариваем в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла. Потом вынимаем, охлаждаем и нарезаем небольшими кусочками. Морковь очищаем, мелко нарезаем и тушим. Нарезаем полосками омлет....

Помидоры заняли первую строчку в списке из 10 самых полезных для человека продуктов питания, составленного британскими специалистами. Первое место помидорам обеспечило высокое содержание особо активных антиоксидантов — ликопенов,...

Очень часто в изысканных и дорогих салатах используются королевские и тигровые креветки. От обычных, "пивных" креветок они отличаются не только размером. Хотя размеры их довольно внушительны: размер королевских...

Мясной салат с макаронами

  Приготовление макаронов Доводим до кипения воду. Подсаливаем и закладываем в нее макароны. Уменьшаем огонь и отвариваем макароны согласно инструкции на пачке. После откидываем макароны на дуршлаг и промываем холодной...

Нежная куриная печень со сладким перцем

  Приготовление печени Лук нарезаем мелким кубиком, перец нарезаем продольными полосками. В сковороде растапливаем сливочное масло, кладем куриную печень и обжариваем ее со всех сторон до готовности: сначала на сильном...

Готовим из картофеля

Американский абориген картофель давно уже обрусел. Он до такой степени пришелся по вкусу всему славянскому (и не только!) люду, что стал неотъемлемым компонентом многих блюд. И причин тому много: картофель абсолютно бесхлопотен в...

Чтобы вашим гостям застолье запомнилось надолго, вовсе не стоит бежать за экзотикой. Из простых и понятных ингредиентов предлагаем рецепт замечательного праздничного салата. Его особенность – очень красивая подача в виде...

Салат корейский

Листья перца хорошенько промываем под холодной проточной водой, заливаем кипятком. Затем, чтобы удалить горечь, вымачиваем в холодной воде и отжимаем. В большой кастрюле прокаливаем растительное масло и обжариваем листья,...

Салат «Цезарь» с индейкой (фото)

Краткое описание рецепта «Салат «Цезарь» с индейкой» Приготовление соуса для салата «Цезарь» Чеснок (3 г) очищаем, пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем с майонезом (70 г), измельченной зеленью (3 г) и бульоном...

Александру Яреме, ведущему развлекательного шоу «ВусоЛапоХвіст» на телеканале СТБ по плечу не только развлекать телезрителей комичными сюжетами из жизни животных. Поварское амплуа Александру тоже к лицу. «Умею готовить борщ,...

Александру Яреме, ведущему развлекательного шоу «ВусоЛапоХвіст» на телеканале СТБ по плечу не только развлекать телезрителей комичными сюжетами из жизни животных. Поварское амплуа Александру тоже к лицу. «Умею готовить борщ,...

Яичный салат

Приготовление заправки для салата Соленые огурцы очищаем от кожуры и семян, нарезаем мелким кубиком и заправляем сметаной, смешанной с майонезом. Добавляем тертый хрен, соль и сахар по вкусу.   Приготовление салата...

Кулинарная школа «СМАЧНО» открыла новое направление кулинарных мастер-классов под названием «Вкусно и здорово». Теперь мы вместе с шеф-поваром и диетологом готовим не только вкусные, но и здоровые блюда! «То, что здоровая...

Невзирая на столь римское название, знаменитый салат «Цезарь»  имеет к Италии и, особенно, к римским императорам  весьма косвенное отношение. Придуман он был в 1924 году в Мексике, американцем итальянского происхождения....

Салат «Цезарь» по-милански (фото)

  Краткое описание салата «Цезарь» по-милански   Приготовление соуса для заправки салата Кладем в емкость для взбивания тертый пармезан (10 г). Добавляем чеснок, анчоусы (10 г), майонез, авокадо и взбиваем соус...

Невзирая на свое громкое название, знаменитый салат «Цезарь»  имеет к Италии и, особенно, к римским императорам  весьма косвенное отношение. Придуман он был в Мексике в 1924 году, американцем, но, правда, итальянского происхождения....

Важно заметить, что омары — редкость в заведениях Киева, и «Икра» гордится тем, что в новом сезоне предоставляет гостям возможность попробовать блюда из этого непревзойдённого океанического деликатеса....

Британский шеф-повар приготовил самый дорогой салат в мире

Знаменитый шеф-повар лондонского отеля Hempel Hotel Раймонд Бланк приготовил самый дорогой в мире салат. Блюдо было приурочено к празднованию недели салатов Florette National Salad Week. На приготовление блюда под названием...

Человечество использовало для приготовления пищи костер с самых древних времен. И до сегодняшних дней не утратило к этому занятию интерес: уже давно шашлык — непременный атрибут загородных пикников. Сегодня к нему добавляются...