Пляцок по-львовски («МастерШеф»)

Замешиваем песочное тесто. Яблоки очищаем от кожицы и семян, нарезаем дольками. Сметану, яйца, крахмал, сахар и корицу взбиваем в однородную массу. Форму для выпекания смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем на...

Чизкейк мятный

Печенье измельчаем в блендере и смешиваем с маслом. Выкладываем в разъемную форму для выпекания и охлаждаем. Сметану и сахар взбиваем с творогом в пышную массу. Желатин разводим в 100 мл воды и добавляем в творожный слой....

Любовный пирог

Для теста соединяем растительное масло, сливочное масло, половину нормы муки и соль. Вымешиваем, постепенно добавляя воду и оставшуюся муку. Пока тесто подходит, смешиваем вишню, сахар и корицу. Тесто раскатываем в виде...

Маковый пирог от Анны Тарасенко («МастерШеф»)

Приготовление бисквита Взбиваем с сахаром яйца. Мак измельчаем в кофемолке. В яичную смесь вводим частями мак, ванилин и в конце муку. Замешиваем тесто. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем...

Пирог из тыквы

Разогреваем духовку до 190 С. Выкладываем в форму для запекания заготовку из теста. В отдельной посуде смешиваем масло, тертый кокос и сахар. Добавляем специи. Соединяем ванильный экстракт, взбитые яйца и горячее молоко....

Пирог «Мазурка»

Приготовление теста Для теста соединяем маргарин, желтки, сахар, щепотку соды, сметаны и муку. Замешиваем тесто. После раскатываем его и запекаем корж в духовом шкафу. Когда корж будет готов, достаем его и слегка охлаждаем....

Штрудель с вишней (фото)

  Краткое описание рецепта «Штрудель с вишней»   Приготовление вишневой начинки для штруделя Смешиваем в кастрюле вишни, сахар, воду и варим 15 минут. После вишни откидываем, а сироп варим...

Пирожки с жареной рыбой

Приготовление начинки для пирожков  Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим и обжариваем на растительном масле. Репчатый лук мелко нарезаем, слегка обжариваем и смешиваем с рыбой. Добавляем мелко...

Курник

  Приготовление фарша для курника Для первого фарша отвариваем курицу, отделяем мясо от костей, и мякоть пропускаем через мясорубку. Добавляем 20 г растопленного масла и немного бульона. Для второго фарша отвариваем...

Абрикосовый пирог

Smachno.ua  благодарит ресторан «Меланж»  и шеф-повара Руслана Кучеренко за помощь в подготовке материала Еще рецепты по теме "пирог": Лимонный пирог...

Черничный пай

Smachno.ua  благодарит ресторан «Меланж»  и шеф-повара Руслана Кучеренко за помощь в подготовке материала Еще рецепты по теме "пай": Картофель пай   Мокко...