Соус "Вишневый" (фото)

  Краткое описание рецепта «Соус "Вишневый"» Смешиваем в кастрюле сахар, вишню, вино, уксус и тимьян. Нагреваем смесь на небольшом огне и варим 30 минут.   Подача и сервировка...

Салат «Эмилио Романи» (фото)

  Краткое описание рецепта «Салат «Эмилио Романи» Смешиваем рукколу и половинки черри. Нарезаем моцареллу очень тонкими пластинками.   Подача и сервировка салата Салат выкладываем...

Коктейль «Голубая лагуна» (фото)

Выпускник тренинг центра «Planet Z» Александр Гребенюк Продукты, которые нужны для приготовления коктейля 1. Насыпаем лед в посуду для приготовления 2. Охлаждаем бокал с помощью...

Салат «Орманский маршрут» (фото)

  Краткое описание рецепта «Салат "Орманский маршрут"» В миске смешиваем разные виды зеленого салата. Добавляем к ним разрезанный пополам черри и небольшие кубики авокадо (без кожуры). Заправлем...

Гаспачо с авокадо и крабами (фото)

  Краткое описание рецепта «Гаспачо с авокадо и крабами»   Приготовление гаспачо Нарезаем дольками помидор, удаляем у каждой дольки семечки и снимаем с них кожицу. кладем помидор в емкость...

Соус «Галандез» (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. В кастрюлю выкладываем сливочное масло 2. Добавляем к маслу яйца 3. В отдельную емкость отжимаем лимонный сок 4. Доводим сок...

Имбирный соус (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Выкладываем в кастрюлю мед 2. Добавляем соевый соус 3. Добавляем лимонный сок 4. Очищаем имбирь 5. Нарезаем имбирь...

Спаржа на тостах с соусом Галандез и беконом (фото)

1. Продукты, которые нужны для приготовления блюда 2. Спаржу отвариваем в подсоленой воде с добавлением сахара и сливочного масла (на 1 л воды 20 г соли, 10 г сахара и 15 г сливочного масла). Если спаржу...

Чай с ягодами Amici mi (фото)

  Краткое описание рецепта «Чай с ягодами Amici mi» Накладываем в бокал мед. Добавляем дольку лайма, ягоды и мяту. Наливаем в бокал свежезаваренный горячий чай и даем ему настояться 2-3 минуты. ...

Чебуреки с творогом

Smachno.ua  благодарит кафе «Ереван» и особенно - шеф-повара Евгения Тимченко, который поделился рецептом чебуреков Краткое описание рецепта «Чебуреки с творогом» Нарезаем укроп...

Блины с творогом и черникой под сладким сметанным соусом

Smachno.ua  благодарит кафе "Волконский Кейзер" и особенно - шеф-повара Надежду Стрелец, которая поделилась рецептом блинов Краткое описание рецепта «Блины с творогом и черникой...

Мохито (фото)

  Краткое описание рецепта «Мохито»   Ингредиенты Ром Bacardi Superior — 60 мл Сироп Monin Lime — 15 мл Сироп Monin Mojito — 15 мл Минеральная вода — 50 мл Лайм —...

Люля-кебаб (фото)

  Краткое описание рецепта «Люля-кебаб»   Ингредиенты Мясной фарш "Ассорти" (баранина + говядина) — 300 г Лук репчатый — 30 г Специи — по вкусу Приправа "Хмели...

Шашлык «Чалагач» (фото)

Краткое описание рецепта «Шашлык «Чалагач»   Ингредиенты Свиная корейка на кости — 280-300 г Лаваш — 1 шт. Лук маринованный — 30 г Для маринада: Лук — 100 г Базилик...

Шашлычки из креветок с овощами (фото)

  Краткое описание рецепта «Шашлычки из креветок с овощами»   Ингредиенты Креветки тигровые (без головы, в панцире) — 150 г Перец болгарский свежий — 65 г Лук репчатый —...

Тантуни (фото)

«Смачно» благодарит шеф-повара ресторана «Караван»  Нуреттина Карадаша за помощь в подготовке материала   Всё, что нужно для приговления блюда ...

Манты на пару (фото)

  Краткое описание рецепта «Манты на пару»   Ингредиенты Мука — 200 г Масло растительное — 50 г Кефир — 100 г Фарш ассорти (говядина + баранина) — 160 г Лук репчатый...

Тандури из телятины (фото)

  Краткое описание рецепта «Тандури из телятины»   Ингредиенты Телятина (вырезка) — 150 г Картофель — 150 г Сало свежее (с мясной прослойкой) — 40 г Масло растительное —...

Хачапури (фото)

  Краткое описание рецепта «Хачапури»   Список ингредиентов Тесто слоеное — 150 г Сыр сулугуни (тертый) — 200 г Яйцо — 0,5 шт. Масло сливочное — по вкусу ...

Масала чай (фото)

  Краткое описание рецепта «Масала чай»   Ингредиенты Молоко 2,5-3,2% — 1000 мл Вода — 1100 мл Чай черный, байховый (хороший цейлонский) — 20 г Сахар — 75 г Имбирь...