Категории, классы, разряды или…? Министерство, как площадка для дискуссий. В Министерстве экономики совещались о присвоении классности заведениям общепита, и присвоении разрядов работникам ресторанного...

Весна стремительно вступает в свои права, а потому душа требует свежего воздуха, вкусной еды и тотального релакса. Лучше места, чем загороднее заведение - не сыщешь, однозначно! Название трассы «Старая Обуховская»...

Сегодня начинается выставка «ПРИМУС: ХОРЕКА УКРАИНА 2008»

С 15 по 18 октября в Международном выставочном центре в Киеве состоится главное событие страны в сфере индустрии гостеприимства — III Международная специализированная выставка оборудования, аксессуаров, мебели...

Что нужно для обустройства хорошего ресторана

  На главной выставке страны в сфере индустрии гостеприимства более сотни компаний представили товары для оборудования гостиниц, ресторанов, кафе и торговых центров. Здесь можно было выбрать предметы для сервировки...

Французы отказываются от лягушачьих лапок и начинают питаться в фастфуде

По информации французской статистической службы Insee, за первое полугодие число обанкротившихся французских ресторанов выросло на 27%. Наиболее пострадали заведения среднего ценового сегмента (счет в пределах 16-30 евро...

Этот «вкуснейший десерт» — прослоенный кремом из растительных сливок, желтковой массы и шоколада бисквит, готовится на основе черного шоколада (кстати, без добавления муки). Заправлен клубничным (яблочным)...

«Мировая карта» добавляет 10% скидки

С 9 декабря обладатели дисконтных карт сети ресторанов «Мировая Карта» получают дополнительную скидку +10%! Акция проходит в киевских ресторанах сети до 31 декабря этого года. ...

Как сообщили Smachno.ua дружественные рестораны Полтавы, готовясь ко встрече нового года они получили очередное распоряжение городского совета. Отныне заведения должны брать письменное обязательство с посетителей ,...

Итальянские рестораны предлагают «роскошь по низкой цене»

В этом году Рождество в итальянских ресторанах обойдется дешевле — уже 21,4 % заведений снижают цены, и за праздничный обед можно будет выложить не более 25-35 евро. К мировому финансовому кризису приспосабливаются...

«Горящие» новогодние предложения от ресторанов

До нового года осталось всего несколько часов, а вы до сих пор не знаете, где его отметить? Smachno.ua прозвонил рестораны и узнал, где еще остались свободные места!  Ценовая категория от 300 до 500 долларов...

Где и как встретить Рождество?

Надоело отмечать Рождество дома и тратить заслуженные выходные на приготовление двенадцати блюд? Тогда вам прямая дорога в ресторан, где не только накормят, но еще и порадуют приятными бонусами и культурной программой....

Где и как отпраздновать Крещение?

Считается, что 19 января, на Крещение, даже водопроводная вода становится лечебной. Если же в этот день окунуться в прорубь — весь год болезни будут обходить стороной. Smachno.ua решил выяснить, в каких заведениях отмечают...

Британские рестораны подсчитали звезды Мишлен

Как информирует справочник Michelin Guide по Великобритании и Ирландии за 2009 год ( www.michelinguide.com ), рестораны Соединенного королевства заработали больше мишленовских звезд, чем когда-либо. В частности, в рейтинге...

В Киеве тоже есть такие рестораны. Например, ресторан Gril Asia, расположенный в гостинице Hayatt Regency, где можно наблюдать и за приготовлением суши, и за приготовлением блюд в воке. Созерцать...

Парижский ресторан Bristol получил три звезды Michelin

Ресторан знаменитого парижского отеля Bristol, которым руководит шеф-повар Эрик Фрешон, отмечен тремя звездами путеводителя Michelin France (по версии 2009 года). Таким образом в стране  насчитывается уже 26 заведений,...

Где и как отпраздновать 8 Марта?

Праздник 8 Марта можно проводить по-разному. Кто-то предпочитает отмечать его в семейном кругу, кто-то выезжает с друзьями на природу или отправляется в ночной клуб. И все же самым романтичным способом...

Действительно, за границей, в особенности в США, есть такая услуга, которая называется fixed price menu. Она, как правило, распространена в китайских ресторанах и всевозможных суши-барах. У нас же, в Киеве, в качестве...

Выбираем пасхальную корзину: лучшие предложения от столичных ресторанов

На Пасху существует традиция святить в церкви корзинку, наполненную праздничными блюдами — пасками, крашенками, мясными продуктами, вином. Собирать и украшать такую корзину самому — занятие довольно увлекательное....

Французские рестораны предлагают клиентам устанавливать цены

Владельцы французских ресторанов присоединяются к мировой практике: чтобы привлечь посетителей, которых стало меньше в условиях финансового кризиса, они предлагают рассчитываться по принципу «плати сколько хочешь»....

Рестораторы Хорватии несут убытки из-за нового антитабачного закона

Владельцы хорватских ресторанов и баров несут серьезные убытки по вине нового антитабачного закона, вступившего в силу несколько дней назад. Дело в том, что запрет на курение в заведениях, где нет отдельного помещения для...