Еда, от которой не поправляются

1. Суп Суп — сытное, но вместе с тем  легкое блюдо. Оно не такое калорийное, как второе, но по количеству питательных веществ не уступает последнему. В тарелке овощного супа — около 150 калорий, поэтому даже 2 съеденные...

Салат по-узбекски

Редьку очищаем от кожицы. Баранину и редьку нарезаем соломкой, а репчатый лук — полукольцами. Обжариваем лук в масле до золотистого цвета и смешиваем с бараниной и редькой. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.  ...

Батта

Перебранный и промытый рис припускаем. Говядину нарезаем кубиками 1 см, обжариваем до образования румяной корочки, солим, перчим, добавляем лук, нарезанный соломкой, томат и обжариваем еще 5-10 минут. Затем кладем редьку,...

Салат «Осенний»

Лук чистим, мелко режем и обжариваем на сливочном масле. Яйца варим вкрутую, чистим, мелко режем и добавляем к луку. Мясо также варим, охлаждаем и нарезаем соломкой. Редьку и морковь чистим и трем на терке. Все смешиваем,...

Салат «На закуску»

Редьку очищаем от кожицы и натираем на крупной терке. Огурцы и лук мелко нарезаем. Огурцы смешиваем с редькой, солим и добавляем лимонный сок. Выкладываем овощи горкой в салатник, поливаем сметаной и посыпаем зеленым луком...

Салат с сухариками

Черный хлеб без корки режем фигурными кусочками (ромбами, полумесяцами, кубиками), посыпаем солью и обжариваем на растительном масле. Редьку трем, после чего заправляем квасом или уксусом, кладем в салатник, посыпаем зеленым...

Салат освежающий с редькой

Редьку, морковь, яблоко тщательно моем щеткой, чистим и снова моем. Овощи трем на мелкую терку. Полученную массу равномерно перемешиваем. Добавляем измельченный чеснок и цедру половины лимона. Сок лимона выжимаем в салат...

Для того, чтобы горечь из редьки ушла, очистите и потрите её на крупной тёрке. Затем залейте кипятком, выдержите 5-7 минут, слейте воду, а затем сбрызгните винным уксусом....

Пельмени с редькой

Муку просеиваем через сито и насыпаем горкой. Делаем в ней углубление, вливаем воду, добавляем яйцо и соль. Замешиваем тесто, как на пельмени. Накрываем салфеткой и оставляем на 30 минут. Готовим начинку. Редьку очищаем,...

ПЕЛЬМЕНИ С РЕДЬКОЙ Ингредиенты Для теста Мука — 320 г Яйцо — 1 шт Вода — 120 г Соль — по вкусу Для фарша Редька — 450 г Лук — 50 г Масло растительное — 50 мл Соль —...