Крем из простокваши

Соединяем простоквашу и сметану. Добавляем 20 г сахара и взбиваем все венчиком. Кладем толченую корицу, заранее замоченный и растворенный желатин, вымешиваем, выливаем в формоку и ставим на холод.   Подача и сервировка...

ПРОСТОКВАША Ингредиенты Молоко — 1000 мл Кефир — 2 ст.л Приготовление Молоко кипятим, немного охлаждаем и наливаем в банку. Добавляем кефир, перемешиваем и закрываем крышкой. Ставим в тёплое...

Простокваша

Молоко кипятим, немного охлаждаем и наливаем в банку. Добавляем кефир, перемешиваем и закрываем крышкой. Ставим в тёплое место и оставляем на 8 часов. Затем банку для охлаждения ставим в холодильник. ...

ЗАПЕКАНКА ИЗ МАННОЙ КРУПЫ И ПРОСТОКВАШИ Ингредиенты Яйцо — 2 шт Сахар — 200 г Маргарин — 100 г Лимон — 0.5 шт Изюм — 75 г Крупа манная — 2 ст Сода — 1 ч.л. Мука —...

ЛАВАШ НА ПРОСТОКВАШЕ Ингредиенты Мука — 500 г Дрожжи сухие — 10 г Простокваша — 270 мл Масло сливочное — 20 г Маргарин сливочный — 15 г Сахар — 2 ст.л. Соль — 0.5 ч.л. Масло...

Лаваш на простокваше

Дрожжи растворяем в 50 мл теплой воды, добавляем 1 ст.л. сахара. Затем добавляем муку и остальные ингредиенты, оставляем на 30 минут. Делим тесто на 3 части, придаем овальную форму (толщина 1 см). На смазанные растительным...

Простокваша

Молоко кипятим, немного охлаждаем и наливаем в банку. Добавляем кефир, перемешиваем и закрываем крышкой. Ставим в тёплое место и оставляем на 8 часов. Затем банку для охлаждения ставим в холодильник.   ...

Запеканка из манной крупы и простокваши

Смешиваем манную крупу с простоквашей и даем настояться 50-60 минут, чтобы манна разбухла. Затем добавляем взбитые с сахаром яйца, растопленный и слегка охлажденный маргарин, тертую лимонную цедру и сок, подготовленный...

Таратор по-болгарски

Огурцы моем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Измельчаем чеснок и перемешиваем с огурцами. Заливаем огуречно-чесночную смесь простоквашей, размешиваем и вливаем уксус. Смесь разбавляем кипяченной холодной водой (до...