ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРЕ Ингредиенты Помидор — 1 шт Яйцо — 1 шт Сыр тёртый — 1 ч.л. Зелень (измельченная) — 1 ч.л. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление Помидор моем под...

Телятина с морковью

Телятину нарезаем, промываем и отвариваем в слабо подсоленной воде. Когда мясо станет мягким, кладем морковь нарезанную ломтиками, тмин и лавровый лист. Затем добавляем натертый на терке лук, масло, перец, помидоры...

Помидоры, вырабатывающие антиоксиданты, создали британские ученые. Эти овощи, утверждают специалисты, помогут в борьбе с раком, пишет The Times. Ученые ввели в обычный помидор два гена цветка львиный зев. Новый овощ получился...

Помидоры желейные

Помидоры нарезаем кольцами 5 мм, сыр нарезаем не слишком тонкими ломтиками (по размеру должны совпадать с помидорами). Замачиваем желатин в холодном томатном соке, затем распускаем на водяной бане. В подготовленную форму...

Помидор

Еще двести лет назад помидор считали несъедобным и даже ядовитым. Бытовало мнение, что стоит съесть немного таких овощей - и смерть неминуема. Когда Джорджу Вашингтону, будущему первому президенту США, однажды подали аппетитное...

Блинчики розовые

Нарезаем крупными ломтиками 3-4 спелых помидора и отвариваем до мягкости. Солим и протираем через сито. К полученному соку добавляем молоко, яйцо и такое количество муки, чтобы получилось тесто для блинчиков консистенции...

Суп Йокото

Огурец очищаем от кожицы, помидор ополаскиваем и нарезаем овощи небольшими кубиками. В кухонном комбайне смешиваем йогурт и молоко, переливаем смесь в глубокую посуду. Потом добавляем в нее помидоры, огурец, зелень, соль...

Суп «Домашний»

Помидоры (6 шт.) ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Лук и чеснок мелко нарезаем и пассеруем на сливочном  масле. Потом добавляем помидоры, томатную пасту, сахар, чабрец,  соль и перец. Перемешиваем и готовим...

Свинина на кости с гарниром из запеченных овощей

Свиной биток помещаем в миску, посыпаем луком (100 г.), нарезанным тонкими колечками, измельченным базиликом, солью, перцем, взбрызгиваем растительным маслом и отставляем на какое-то время мариноваться. Помидоры,...