Макароны с копченым сыром и брокколи

В подсоленной воде отвариваем макароны. Отдельно отвариваем брокколи. Нарезаем несколько листьев салата и сыр. Подача макарон Смешиваем салат и сыр с макаронами и брокколи, перемешиваем и солим. Уксус соединяем...

Салат из тортеллини с помидорами и моцареллой

Лук очищаем и нарезаем кубиками.  Сладкий перец нарезаем кольцами, цуккини – тонкими кружочками, сыр – кубиками, а помидор – тонкими дольками. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, добавляем тортеллини,...

Паста "Карбонара"

  Краткое описание рецепта «Паста "Карбонара"»   Приготовление соуса для пасты Бекон и ветчину нарезаем соломкой. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем ветчину...

Фетучини с морепродуктами (фото)

  Краткое описание рецепта «Фетучини с морепродуктами» В две разные сковороды наливаем оливковое масло. В одной сковороде обжариваем отваренные фетучини, а в другую кладем розмарин и раздавленный чеснок....

Папарделле с брокколи, панчеттой и чили (фото)

  Краткое описание рецепта «Папарделле с брокколи, панчеттой и чили»   Приготовление папарделле Отвариваем лапшу в кипящей подсоленой воде, а затем откидываем на дуршлаг.   Приготовление...

Спагетти с мидиями (фото)

  Краткое описание рецепта «Спагетти с мидиями»   Приготовление спагетти В подсоленой кипящей воде отвариваем спагетти. После откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вода.   Приготовление...

Каннелони

Подготовка овощей для каннелони Нарезаем черешки мангольда и бланшируем в подсоленной воде: листья в течение 2 –х минут, а половину черешков – в течение 5 минут. Откидываем на дуршлаг. Лук, чеснок и помидоры...

Омлет с макаронами

В подсоленной воде отвариваем макароны. Смешиваем яйцо с небольшим количеством воды, солью и перцем. На сковороде разогреваем масло, выливаем в него яичную массу, добавляем макароны, накрываем крышкой  и  доводим...

Паста с грибным рагу (фото)

  Краткое описание рецепта «Паста с грибным рагу» Нарезаем небольшими кусочками грибы. В сковороде разогреваем оливковое масло и выкладываем в него белые грибы и вешенки. Обжариваем минут 10-15, солим,...

Морковные равиоли со шпинатом (фото)

  Краткое описание рецепта «Морковные равиоли со шпинатом»   Приготовление сливочного соуса В кастрюлю наливаем сливки и увариваем их до загустения. У помидора удаляем кожицу, семечки и нарезаем...

Паста фарфалле с морепродуктами от Дмитрия Климашенко (фото)

  Краткое описание рецепта «Паста фарфалле с морепродуктами»   Приготовление пасты В кастрюле доводим до кипения воду, подсаливаем и выкладываем в воду пасту (вода должна покрывать пасту)....

Феттучини с кабачком

  Приготовление феттучини В подсоленной воде варим феттучини. Сливаем воду. Кабачок нарезаем длинными тонкими полосками, похожими на феттучини. В сковороде разогреваем масло и обжариваем в нем кабачок вместе с...

Паста разноцветная (фото)

1. Продукты, которые нужны для приготовления блюда 2. Солим воду 3. Кладем пасту в кипяток и отвариваем до готовности 4. Разогреваем в сковороде оливковое масло 5. Кладем в разогретое...

Спагетти с морскими гребешками

  Приготовление гребешка Гребешки кладем в миску, солим, перчим, добавляем тимьян, нарезанный пластинками чеснок и оливковое масло. Перемешиваем и оставляем мариноваться, пока будут подготавливаться другие продукты. ...