Рыба, запеченная с картофелем, от Alyosha
Участница Евровидения 2010 от Украины певица Alyosha призналась, что очень любит готовить. Девушка открыла рецепт одного из своих фирменных блюд — запеченной с картофелем рыбы
8 правил Екатерины Серебрянской
Олимпийская чемпионка по художественной гимнастике Екатерина Серебрянская во имя здоровья и красоты не ест мяса и сахара, ужин «отдает врагу» и катается на велосипеде. Об этих и многих других секретах, которые помогают быть в форме, Катя рассказала Smachno.ua
Тег новогодний рецепт
Краткое описание рецепта «Свиное каре с тушеной капустой»
Приготовление тушеной капусты
Шинкуем капусту. Нарезаем полукольцами лук, грибы и соломкой-морковь. Разминаем капусту руками и выкладываем ее...
«Если у вас в предпраздничный день много хлопот с подарками и салоном красоты, то этот несложный рецепт именно для вас, — делится певица Наталья Пугачева, — в то же время это блюдо для настоящих гурманов и эстетов. Оно также...
Малину засыпаем сахаром и даем постоять. Малина должна пустить сок. Затем растираем ее до однородной массы. Персик аккуратно очищаем от кожуры, разрезаем пополам и косточку удаляем. Персик выкладываем на тарелку, заполняем...
Белую часть лука-порея нарезаем на куски длиной 5 см и обжариваем в растительном масле. Извлекаем серединку так, чтобы получились трубочки. Мясо моем под холодной проточной водой, нарезаем небольшими кусочками и обжариваем...
Семечки обжариваем в течение 3 минут на хорошо разогретой сковороде, постоянно помешивая, до золотистого цвета. Даем семечкам остыть. Затем мёд соединяем с сахаром и растапливаем на небольшом огне, постоянно помешивая, до...
Желтки тщательно отделяем от белков и взбиваем с сахаром. Добавляем взбитые в крутую пену белки, муку и аккуратно перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Берем одну ложку теста и тонким слоем раскладываем...
Индейку тщательно моем и отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды. Вынимаем, остужаем и выкладываем индейку в огнеупорную посуду, смазанную растительным маслом. Туда же кладем очищенные и порезанные дольками яблоки...
Из муки, сахара (200 г), яиц (12 шт) и крахмала готовим бисквит. Кладем его на керамическую подставку и покрываем ягодами. На ягоды выкладываем толстый слой мороженого (оно должно быть очень твердым). Белки (3 шт) взбиваем,...
Прогреваем молоко, добавляем сахар (1 ст.л.) и замоченный в теплой воде желатин. Все тщательно перемешиваем и вливаем в форму. Ставим в холодильник на 2–3 часа. Фундук карамелизуем с оставшимся сахаром и выкладываем на пергамент....
Филе моем под холодной проточной водой, обсушиваем, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле. Посыпаем солью, перцем и жарим в течение 5-7 мин. Слегка помешиваем и выкладываем на блюдо. Спаржу и красный перец...
В молоко добавляем сахар, соль и кипятим. Добавляем сливочное масло (60 г), нарезанное небольшими кусочками и снова доводим массу до кипения. Как только молоко закипит, сразу же всыпаем муку и хорошенько вымешиваем, чтобы...
Батон нарезаем ломтиками, срезаем корку и подсушиваем его в тостере. Мякоть окорока, нарезаем маленькими кусочками и измельчаем с помощью блендера. Затем добавляем измельченные орехи и майонез. Все перемешиваем. Готовой...
Яичные желтки тщательно отделяем от белков. Соединяем с горячей водой и сахаром (60 г) и взбиваем миксером до образования густой пены. Белки взбиваем с солью в густую пену. Продолжаем взбивать, постепенно добавляя оставшийся...
Сливочное масло тщательно растираем с сахарной пудрой. Постепенно добавляем по одному яичные желтки, затем — растопленный шоколад. Мармелад мелко нарезаем, печенье крошим и сбрызгиваем всё коньяком. Через 15 минут всё перемешиваем,...
Листья салата моем под холодной проточной водой и обсушиваем. Гранат моем и разбираем на зёрна. С апельсина снимаем с помощью тёрки тонкий слой цедры, а из мякоти выжимаем сок. Цедру и сок смешиваем с мёдом, лимонным соком,...
Соединяем молоко, муку, яйца и замешиваем жидкое тесто, как на блины. Выпекаем два блина на хорошо разогретой сковородке и складываем вчетверо. В специальной сковороде растапливаем сахар до золотистого цвета, добавляем маргарин,...
Шесть яичных желтков, два яйца, 150 г сахара взбиваем в пену, затем добавляем ванильный сахар, крепкую пену из 6 яичных белков и 60 г сахара. Муку перемешиваем с молотым миндалем, цедрой и тоже добавляем к приготовленной...
Молоко кипятим в кастрюле. В стакане кипяченной воды растворяем желатин. В молоко добавляем сметану и сахар. Всё перемешиваем. Кастрюлю с молочно-сметанной смесью ставим на огонь, и не переставая помешивать, вливаем желатин....
Яйца отвариваем вкрутую. У куриного яйца отрезаем донышко и с помощью оливок делаем пуговички (3 шт). В перепелином яйце делаем дырочки для глаз и для носа, помещаем туда кусочки чёрных маслин, носик готовим из моркови....
Брынзу вымачиваем в кипятке, чтобы убрать солёность. Соединяем с чесноком, сливочным маслом и смешиваем в комбайне. Готовую массу кладем в холодильник на час. Затем из этой массы формуем снеговичков. Теперь украшаем снеговичка:...
1 2 3 4 5 »
