Фасоль, тушенная с овощами

  Краткое описание рецепта «Фасоль с овощами» Лук нарезаем соломкой, грибы, морковь и цуккини — небольшими ломтиками. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем лук. Когда он приобретет золотистый...

Витамины зимой: чем кормить ребенка

Фрукты В холодное время года выбор фруктов для ребенка небольшой — яблоки, цитрусовые, бананы. Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты) созревают в теплых странах как раз к нашим новогодним праздникам, поэтому...

Телятина Богарме (фото)

Шеф-повар Артем Лоскутов Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Разогреваем сотейник, наливаем в него бальзамический уксус и наполовину выпариваем 2. Нарезаем морковь...

Красный обед

Ностальгия — чувство сладкое, но мучительное. Иногда она накатывает невесть откуда и начинает наматывать струны души на свой нежный изящный кулачок. В связи с этим человека может потянуть на странные поступки. Например,...

Тунец фаршированный («МастерШеф»)

Снимаем  кожу с тунца чулком. Мясо отделяем от кости. Отдельно обжариваем лук и морковь на сливочном масле. Перебиваем блендером рыбную мякоть, лук и морковь до однородной массы. Добавляем соль, перец, мускатный орех и лимонный...

Курица с овощным рагу от Людмилы Онищенко («МастерШеф»)

Курицу нарезаем крупными кусочками и маринуем в смеси лимонного сока, соевого соуса, сахара, соли, перца и розмарина в течение 15-20 минут. Баклажан нарезаем крупным кубиком и кладем в холодную подсоленную воду на 5 минут....

Икра из баклажанов от Эльмиры Мардьян («МастерШеф»)

Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем соломкой и кладем в подсоленную холодную воду. За это время нарезаем полукольцами лук, морковь натираем на крупной терке, болгарский перец нарезаем соломкой. Выкладываем овощи в алюминиевую...

Плов с телятиной (фото)

Шеф-повар Эдуард Собченко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Наливаем в казан растительное масло 2. Кладем в разогретое масло нарезанный полукольцами лук и обжариваем до...

Еда, от которой не поправляются

1. Суп Суп — сытное, но вместе с тем  легкое блюдо. Оно не такое калорийное, как второе, но по количеству питательных веществ не уступает последнему. В тарелке овощного супа — около 150 калорий, поэтому даже 2 съеденные...

Винегрет из фруктов и овощей

Очищенные яблоки, груши, картофель, морковь и огурцы нарезаем тонкими ломтиками, складываем в миску, добавляем горошек, нарезанный сельдерей и зелень петрушки. Салат солим, добавляем сахар и заправляем майонезом, соединенным...

ТОП-6 продуктов для хорошего зрения

Для хорошего зрения необходимы продукты, богатые витаминами А и С. Витамин А является составной частью пигмента сетчатки глаза. Он нужен при любых нарушениях зрения. Его недостаток вызывает «куриную слепоту» (когда...

Для того, чтобы ногти были выносливыми и здоровыми, им требуется специальное питание, правильный уход, а еще прием витаминов весной и осенью. Так, в рационе следует больше внимания уделить продуктам, содержащим витамины...

Фасолевый суп с лисичками и чоризо (фото)

Шеф-повар Михаил Марчук Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем кубиками морковь 2. Разогреваем в сотейнике растительное масло 3. Выкладываем...

Томатный суп-пюре

У помидоров удаляем кожицу и разрезаем на две части. Засыпаем их солью и оставляем на 10 минут. В сотейнике разогреваем смесь оливкового и сливочного масла. Выкладываем в масло помидоры, слегка обжариваем и добавляем нашинкованный...

Суп-пюре из овощей (фото)

  Краткое описание рецепта «Суп-пюре из овощей»   Подготовка овощей Нарезаем крупными кусочками овощи: картофель, морковь, лук. Наливаем в сковороду растительное масло. Кладем в разогретое масло лук. Добавляем...

«Я отдаю предпочтение домашней еде, — рассказывает Smachno.ua солист группы С.К.А.Й. Олег Собчук, — что может быть вкуснее и полезнее?! Люблю, как готовит жена : у нее получаются самые вкусные на свете блюда. Хотя я...

Фаршированные кабачки

Кабачки нарезаем кружочками толщиной 5-6 см, чайной ложкой вынимаем середину, оставив донышко толщиной в 1 см. Кабачки провариваем в подсоленой воде до полуготовности. Морковь трем на крупной терке и обжариваем с мелко нарезанным...

Я — шоколадный заяц! Что нужно есть для красивого загара

Цвет загара коже придает черно-коричневый пигмент меланин, который вырабатывается в нашем организме. Чем больше вырабатывает организм меланина, тем быстрее загорает кожа. Способность организма вырабатывать меланин заложена...

В новозеландских тюрьмах в рамках антитабачной кампании заключенным вместо сигарет начали выдавать морковь. Такая директива поступила в тюрьмы Департаментом исправительных учреждений Новой Зеландии. Согласно документу,...

Исследователи доказали, что снизить негативное влияние курения на легкие можно с помощью введения в рацион курильщика моркови. При воздействии табака в легких образуются свободные радикалы, пишет bigmir.net. Морковь богата...