«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Глинтвейн в яблоке от Евгения Клопотенко Глинтвейн в яблоке от Евгения Клопотенко
Авторский рецепт праздничного глинтвейна от победителя «МастерШеф-5»!
?????? ??????? ?? ??????? ????? ????? ?????????? ? ??????? «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 6659 меню: 188 диет: 481 ресторанов: 909
empty

 
 
Блоги
 
 
Свиная рулька от Игоря Мисевича («Все буде смачно!»)
Свиная рулька от Игоря Мисевича («Все буде смачно!»)
Существует множество рецептов приготовления рульки. Среди всего мясного изобилия встречаются и вовсе неожиданные сочетания: свинина с грибами и… малиной?! Такого вы наверняка еще не пробовали. Ну а для любителей «классики» профессионал своего дела Игорь Мисевич подготовил рекомендации, выполнив которые любой сможет похвастаться отменным блюдом

 

 
Название раздела:
Заготовки

Апельсиновый мармелад с коньяком от Евгения Клопотенко (фото)

Победитель кулинарного шоу «МастерШеф-5» Евгений Клопотенко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Апельсины моем и снимаем с них цедру  2. Нарезаем цедру соломкой — апельсиновая...
Название раздела:
Закуски

Копченая домашняя скумбрия от Евгения Клопотенко (фото)

Евгений Клопотенко Продукты, которые нужны для приготовления копченой скумбрии 1. Айву нарезаем тонкими ломтиками, выкладываем в сотейник, заливаем водой и добавляем сливочное масло....
Название раздела:
Десерты и выпечка

Рулет из телятины от Евгения Клопотенко (фото)

Евгений Клопотенко Продукты, которые нужны для приготовления рулета из телятины 1. Фарш солим, перчим, добавляем измельченный перец и кориандр 2. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок...
Название раздела:
Закуски

Форшмак по-одесски от Никиты Моисеева (фото)

«Форшмак, как и борщ, в каждом доме имеет свой рецепт, — рассказывает финалист кулинарного шоу «МастерШеф-4» Никита Моисеев. — Рецепт, которым я с вами поделюсь, моя тетушка узнала еще в 1974-м, от пожилой тети Клары...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Десерт «Птичье молоко» от Елизаветы Глинской (фото)

Елизавета Глинская Продукты, которые нужны для приготовления десерта «Птичье молоко» Готовим бисквит Женуаз 1. Яйца и яичный желток взбиваем с сахаром до максимальной плотности...
Название раздела:
Основные блюда

Картошка с грибами от Евгения Клопотенко

Евгений Клопотенко : «Все мы, и я в том числе, безгранично любим запеченный картофель с грибами. А для многих это блюдо и вовсе является вкусом детства. Я просто сделал его немного интересней, использовав другой подход...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Малиново-творожный торт от Елизаветы Глинской (фото)

Елизавета Глинская Продукты, которые нужны для приготовления творожно-малинового торта Готовим ягодный бисквит 1. Миндальные хлопья перебиваем вместе с мукой в однородную массу ...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Кекс с мандаринами от Евгения Клопотенко (фото)

Евгений Клопотенко Готовим кекс с мандаринами Продукты, которые нужны для приготовления кекса с мандаринами 1. Дольки мандаринов выкладываем в сковороду и посыпаем сахаром (3 ст.л.)....
Название раздела:
Салаты

Салат с курицей и облепихой от Евгения Клопотенко (фото)

Евгений Клопотенко Продукты, которые нужны для приготовления салата с курицей и облепихой 1. Куриные ножки солим, перчим, сбрызгиваем растительным маслом и запекаем в духовке до румяной корочки...
Название раздела:
Закуски

Печеночное парфе с апельсином («Все буде добре») (видео)

Печень замачиваем на 30 минут в смеси молока, воды и соли. Затем откидываем на дуршлаг и промываем. В сковороде разогреваем масло, кладем в него тимьян, измельченный лук и чеснок. Слегка обжариваем и вливаем вино....
Название раздела:
Закуски

Заливное из рыбы от Аллы Ковальчук (фото)

Алла Ковальчук Продукты, которые нужны для приготовления заливного из рыбы Разделываем рыбу 1. Судака предварительно потрошим и хорошо промываем. Срезаем плавники (не выбрасываем их!)...
Название раздела:
Напитки

Глинтвейн в яблоке от Евгения Клопотенко

«Вариант приготовления, который я предлагаю, — это усовершенствованная версия, которую я придумал, когда мы с друзьями отдыхали в Карпатах, — рассказывает Евгений Клопотенко. — А потом я решил, что было бы здорово, по аналогии...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Тарталетки с тунцом и сыром («Все буде добре») (видео)

Готовим тарталетки Охлажденное масло и вымешиваем с мукой до состояния крошки. Затем добавляем яйцо и замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто между двумя листами пергамента, раскатываем в тонкий пласт и помещаем...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Сладкие тарталетки с морковным муссом («Все буде добре») (видео)

Готовим тарталетки Смешиваем сухие ингредиенты. Добавляем охлажденное масло и вымешиваем до состояния крошки. Затем добавляем яйцо и замешиваем мягкое тесто. Выкладываем тесто между двумя листами пергамента, раскатываем...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Слоеное тесто от Евгения Клопотенко (фото)

Победитель шоу «МастерШеф-5»   Евгений Клопотенко «В основе этого рецепта слоеного теста — классический рецепт кулинарной школы Le Cordon Bleu, — рассказывает Женя. — Я немного изменил рецепт, адаптировав...
Название раздела:
Соусы

Бейлис от Евгения Клопотенко (фото)

Евгений Клопотенко Продукты, которые нужны для приготовления домашнего Бейлиса 1. Сгущеное молоко завариваем с желтками на водяной бане, постоянно помешивая 2. Когда масса загустеет,...
Название раздела:
Закуски

Холодец по-новому от Евгения Клопотенко (фото)

Евгений Клопотенко Продукты, которые нужны для приготовления холодца по-новому 1. Свинину заливаем водой, доводим до кипения и варим в течение 5 минут, чтобы выделился белок (пена, которую обычно...
Название раздела:
Салаты

Салат с крабовыми палочками по-новому от Евгения Клопотенко (фото)

Евгений Клопотенко Продукты, которые нужны для приготовления салата с крабовыми палочками по-новому 1. Филе хека нарезаем крупными кусочками, добавляем сливки 2. Белки взбиваем...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Шоколадные профитроли от Елизаветы Глинской (фото)

Елизавета Глинская   Приготовление штройзеля Продукты, которые нужны для приготовления штройзеля 1. Всыпаем в миску муку 2.  Добавляем какао, сахар и миндальную муку ...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Творожно-малиновый торт без выпекания («Все буде добре») (видео)

Готовим корж для торта Печенье измельчаем в коршку и смешиваем со сливочным маслом. Дно разъемной формы для выпечки выстилаем пергаментом и выкладываем в нее крошку из печенья и масла. Хорошо утрамбовываем, формируя...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   »
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .