Лучше горькой редьки: блюда из редиса

Редис  — безусловный фаворит весенних овощных прилавков. Весной его любят все — даже те, кто его не любит летом. Потому что весной организму относительно все равно, откуда брать витамины, ведь выбор овощей и фруктов в...

Заварное тесто («МастерШеф»)

Муку просеиваем, перемешиваем с сахаром и солью. Масло нарезаем кубиками, даем немного размягчиться. В кастрюле с толстым дном распускаем масло и поджариваем на нем муку, постоянно помешивая венчиком,  до появления вспенивания....

Эффективно бороться со старением и некоторыми заболеваниями, такими как рак и болезни сердца, помогает масло авокадо, утверждают специалисты из Мексики. Мексиканские специалисты из университета де-Сан-Николя-де-Идальго...

Зеленое масло («МастерШеф»)

Измельчаем зелень в блендере или мелко рубим ножом, выдавливаем образовавшийся сок, перемешиваем его с размягченным сливочным маслом.  Добавляем  мелко нарезанные каперсы, зеленые оливки, обжаренный чеснок (в сыром виде...

Салат из осьминогов (фото)

Шеф-повар Ненад Радойчич Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. В кастрюлю вливаем воду, добавляем красное...

Красота по-украински: вкусные секреты звезд

РУСЛАНА, Народная артистка Украины, певица: «Секрет моєї краси — гарний настрій, здоровий сон, спорт та здорове харчування. Що стосується косметики – так, у мене є багато новомодних кремів, але я кожен раз переконуюсь,...

Испанские исследователи утверждают, что повторное использование растительного масла не только вредит здоровью печени, но также может стать причиной возникновения рака и других тяжелых заболеваний, пишет medicinform.net....

Сладкая романтика

Мир сладостей не только заманчив, но и фантастически разнообразен. Пудинги, желе, торты, муссы, кремы, пирожные, засахаренные фрукты, печенье, вафли — от обилия всевозможных рецептов  голова может закружиться не только...

Ученые доказали, что частое употребление жареной пищи не приводит к болезням сердца, если при готовке используется подсолнечное или оливковое масло. Как сообщают ученые, важным фактором является то, какое именно масло...

Российская санитарная служба выявила превышение содержания пальмового масла в сыре, который поставляется в РФ рядом украинских производителей, пишет УНИАН. Как заявил глава Роспотребнадзора, главный государственный санитарный...

Оливковое масло и рыба способны успешно бороться с панкреатитом из-за содержащихся  в них антиоксидантов и жирных кислот. Такой вывод сделали специалисты из испанского университета Гранады, пишет УНИАН. Ученые долго изучали...

Масло: как выбрать хороший продукт

Ценность растительных масел — в ненасыщенных жирных кислотах. Они стимулируют иммунитет и являются антиоксидантами. А антиоксиданты, как известно, замедляют процессы старения. Растительные масла содержат витамин Е, который ...

Для снижения холестерина, более лучшим выбором станет отказ от сливочного масла, нежели от сыра, уверяют ученые из Дании. Исследование, что было опубликовано в журнале клинического питания США, свидетельствует о том,...

Для того, чтобы ногти были выносливыми и здоровыми, им требуется специальное питание, правильный уход, а еще прием витаминов весной и осенью. Так, в рационе следует больше внимания уделить продуктам, содержащим витамины...

Попкорн, приготовленный в домашних условиях, может представлять опасность для здоровья человека, утверждают американские исследователи. Ученые провели исследование, в ходе которого установили, что во время приготовления...

3 мифа о продуктах

Миф 1. От постного масла не поправляются Большинство диет советуют заменять животный жир растительным маслом. Поэтому многие склонны считать, что от постного масла не поправляются. Это не совсем так. «И в растительном,...

Ученые пришли к выводу, что оливковое масло помогает снизить риск инсульта. Специалисты  в течение 5 лет наблюдали за пожилыми людьми и обнаружили, что риск получения инсульта был на 41% ниже у тех, кто включил оливковое...

Государственное управление по контролю за качеством продуктов питания и лекарств КНР запретило продажу семи продуктов питания, производимых китайскими компаниями из-за обнаружения в них опасного для здоровья канцерогена...

Я — шоколадный заяц! Что нужно есть для красивого загара

Цвет загара коже придает черно-коричневый пигмент меланин, который вырабатывается в нашем организме. Чем больше вырабатывает организм меланина, тем быстрее загорает кожа. Способность организма вырабатывать меланин заложена...

Маринованные грибы с сыром

Отбираем шляпки у маринованных грибов и выкладываем на полотенце, чтобы они немного обсохли. Сыр натираем на мелкой терке и смешиваем с маслом так, чтобы  получилась однородная масса. В каждую шляпку кладем начинку и, отбирая...