Взбитые сливки с мармеладом

Сливки смешиваем с сахаром и взбиваем. Затем выкладываем в чашки и посыпаем шоколадом. Мармелад режем на маленькие кусочки и выкладываем к сливкам. ...

Кофейня-кондитерская «Папье-маше»: в гостях у Снежной королевы

Кофейню-кондитерскую «Папье-маше» отлично знают те, кто не мыслит жизни без еженедельных походов по магазинам. Дело в том, что это заведение нельзя пройти мимо, а точнее обойти, ведь оно — своеобразная...

Мармелад из рябины и яблок

Проваренные плоды рябины и яблоки протираем сквозь мелкое сито, в полученное пюре добавляем 3/4 нормы сахара и при постоянном помешивании варим на слабом огне. За 10 минут до окончания варки добавляем оставшийся сахар и доводим...

Торт «Новогодние куранты»

Сливочное масло тщательно растираем с сахарной пудрой. Постепенно добавляем по одному яичные желтки, затем — растопленный шоколад. Мармелад мелко нарезаем, печенье крошим и сбрызгиваем всё коньяком. Через 15 минут...

МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ Ингредиенты Тыква (очищенная) — 1000 г Сахар — 500 г Приготовление Тыкву нарезаем маленькими кубиками, заливаем водой таким образом, чтобы покрыла тыкву, и варим до тех пор, пока...

Мармелад из тыквы

Тыкву нарезаем маленькими кубиками, заливаем водой таким образом, чтобы покрыла тыкву, и варим до тех пор, пока вода испарится. Добавляем сахар, варим до готовности, даем чуть остыть. В теплом виде раскладываем в чистые...

Лучше всего варить мармелад на водяной бане. Для этого в широкую кастрюлю наливаем воду с солью (1 стакан на 2 л воды), на дно кладем решетку, на которую ставим кастрюлю меньшего размера с подготовленным пюре. Мармелад...

Мармелад из абрикосов

Абрикосы хорошо промываем, вынимаем косточки и варим с добавлением воды до тех пор, пока плоды не приобретут пюреобразную консистенцию. Затем протираем их через сито и, постоянно помешивая, увариваем в широкой посуде до...

Полезные сладости: ТОП-5

1. Мед То, что мед полезен  — неоспоримо. По калорийности он почти такой же, как и сахар (в чайной ложке меда — около 35 ккал, в чайной ложке сахара — 30 ккал). Однако в отличие от сахара, рассказывает врач-диетолог...