Салат из копченого лосося с рисом

Огурец очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с рисом, горошком и кукурузой. В отдельной посуде соединяем лимонный сок, оливковое масло, горчицу, мед и зелень укропа. Хорошо перемешиваем и заправляем...

Роллы «Филадельфия»

«Смачно»  благодарит шеф-повара ресторана «Евразия» за помощь в подготовке материала.   Конкурс на лучшую фотографию суши, сделанную в домашних условиях, смотрите здесь: ...

Сашими маки

www.smachno.ua  благодарит ресторан «Евразия»  за помощь в подготовке материала Конкурс на лучшую фотографию суши, сделанную в домашних условиях, смотрите здесь: http://www.smachno.ua/konkurs/fotosushi.html...

Лосось «Фламбе» в соусе «Терияки» и креветкой скампи

Smachno.ua  благодарит ресторан «Антресоль» и шеф-повара Максима Васильева за помощь в подготовке материала Как приготовить соус «Терияки» можно...

ЛОСОСЬ СО СПАРЖЕЙ И КРАСНЫМ ПЕРЦЕМ Ингредиенты Филе лосося  — 600 г Соль — 0.25 ч.л. Перец черный молотый — 0.25 ч.л. Масло растительное — 2 ст. л. Спаржа — 600 г Перец красный...

ФИЛЕ ЛОСОСЯ (НА ПАРУ) Ингредиенты Филе лосося —  600 г Уксус винный — 0.25 ст Кориандр молотый — 0.5 ч.л. Розмарин —  4 веточки Перец — по вкусу Соль — по вкусу...

«Целый ряд исследований подтверждает, что сердечно-сосудистые заболевания напрямую связаны с дефицитом витамина D», — утверждает директор профилактической кардиологии в Американском Институте...

Рецепты приготовления салатов с авокадо представлены в нашей базе рецептов: САЛАТ С АВОКАДО, РУККОЛОЙ И ПАРМЕЗАНОМ http://www.smachno.ua/dir/recipes/salads/2925.html ; САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ, С АВОКАДО И ИЗЮМОМ http://www.smachno.ua/dir/recipes/salads/1639.html...

Исследователи из Южной Дакоты обнаружили, что генномодифицированная соя увеличивает уровень жирных кислот омега–3 в крови, пишет британский Telegraph . Эти кислоты, которыми особенно богаты лосось, тунец и форель,...

Стейки лосося, запеченные под соевым соусом

Стейки лосося хорошенько промываем, обсушиваем и натираем смесью из соли и перца. Оставляем на 10 минут. Духовку нагреваем до 220°С. Стейки лосося смазываем с одной стороны растительным маслом и смазанной стороной...

Ролл «Дракон»

Smachno.ua благодарит суши-бар « СушиЯ®» и шеф-повара Светлану Поддубную за помощь в подготовке материала.   ...

«СушиЯ» в Запорожье объявляет скидку 50%

Суши-бар «СушиЯ» в Запорожье предлагает всем гостям до 31 октября специальное дегустационное меню со скидкой 50%: Меню №1: 4 суши (лосось, тунец, угорь, красная икра), рулет с угрем и ролл «Филадельфия»,...

Филе лосося (на пару)

Заполняем основание пароварки наполовину водой и добавляем туда уксус. Аккуратно выкладываем филе лосося в корзину пароварки, солим, перчим и посыпаем кориандром. На каждый кусочек рыбы выкладываем по веточке розмарина....

Уха по-царски с расстегаем

Сперва готовим расстегай. В емкость кладем дрожжи, заливаем их теплым молоком, добавляем соль, сахар, растительное масло. Когда дрожжи растворятся, добавляем муку, ставим тесто в теплое место и ждем, пока оно подойдет. Тем...