ПУДИНГ КОФЕЙНЫЙ Ингредиенты Яйцо — 3 шт Масло сливочное — 100 г Мука — 100 г Сахар — 150 г Кофе (молотый) — 2-3 ч.л. Молоко — 500 мл Приготовление Варим крепкий кофе на...

Gloria Jean’s Coffees: чашка кофе за две минуты

Около тридцати лет назад некая чикагская леди Глория Джин Кветко стала хозяйкой магазинчика подарков. Кроме множества праздничных безделушек женщина предлагала посетителям отведать чудный кофе. С этого и начинается...

Возьмите две столовые ложки сахара, прокалите на чистой сковороде, подлейте немного воды и быстро перемешайте. Кофейные зерна (15-20 шт) на мгновение опустите в сахарную карамель, сразу выложите на смазанную маслом тарелку...

Беременным женщинам стоит ограничить потребление кофе до двух чашек в день, заявляют британские специалисты. По их мнению, женщины, которые злоупотребляют кофе или другими кофеиносодержащими продуктами, рискуют родить ребенка...

Пудинг кофейный

Завариваем крепкий кофе на молоке и процеживаем. Желтки растираем с сахаром, маслом и мукой. Яичную массу соединяем с кофе и аккуратно вводим взбитые белки. В смазанную маслом форму выкладываем массу и запекаем в духовке....

Во Львове выбрали лучшую кофейню

Тысячи туристов побывали на прошлых выходных во Львове на кофейном фестивале . В эти дни каждая кофейня города представила свои оригинальные предложения. К примеру, в «Золотом дукате» можно было попробовать...

Во Львове пройдет кофейный фестиваль

Нынешний кофейный фестиваль будет проходить уже не два, а три дня с 17 по 19 октября, чтобы и львовяне, и гости города успели побывать во всех кофейнях, которые являются участниками фестиваля, сообщает www.unian.net ....

Высокое содержание кофеина в пищевом рационе может привести к заболеванию раком груди. К такому выводу пришли исследователи Гарвардского и Токийского университетов, сообщает британский Telegraph . На протяжении 10 лет ученые...

Более либеральные порядки помогут уцелеть британским библиотекам в современных условиях. Об этом заявил секретарь британского министерства культуры Энди Бернэм на конференции директоров библиотек, которая открылась вчера,...

Эстонец придумал керамическое радио для кофе-меломанов

Устройство Ceramic Kitchen Radio придумано эстонским дизайнером Агатой Наркус для любителей пить кофе под музыку, пишет www.technoweek.ru . Гаджет является радиоприемником, но довольно необычным — он выполнен не...

Молочно-кофейное слоеное желе

Половину желатина заливаем небольшим количеством молока, половину — кофе и даем набухнуть. В кофе по вкусу добавляем сахар, затем, помешивая, вливаем желатин и прогреваем до полного его растворения. Разливаем...

Кофейный десерт с коньяком и сливками

Молоко кипятим и всыпаем кофе. Выдерживаем под крышкой на минимальном огне 5 минут. После охлаждения процеживаем и взбиваем со сливками, желтком, сгущенным молоком и сахаром. Напиток разливаем в чашки и добавляем по 2 ложечки...

Кофейное парфе

Молоко греем, кладем в него кофе и варим 5 минут. Даем настояться и процеживаем через ситечко. Желтки растираем с сахаром, разводим кофейным настоем, варим на слабом огне до загустения и охлаждаем. Сливки взбиваем, соединяем...

Каштаны с кофейным кремом

Молодые каштаны надрезаем сверху крест-накрест, заливаем кипятком, доводим до кипения и варим около 5 минут. Затем каштаны вынимаем из воды, чистим от кожуры и варим еще 25-30 минут — до тех пор, пока каштаны не станут...

Мокко (глинтвейн)

Крепкий натуральный кофе смешать с сухим красным вином, сахаром и коньяком. Подогреть смесь до температуры 70-80 °С. Разливать по чашкам....