Лосось «Фламбе» в соусе «Терияки» и креветкой скампи

Smachno.ua  благодарит ресторан «Антресоль» и шеф-повара Максима Васильева за помощь в подготовке материала Как приготовить соус «Терияки» можно...

Президент Украины Виктор Ющенко подписал Закон «О внесении изменений в Закон Украины «О государственном регулировании производства и оборота спирта этилового, коньячного и плодового, алкогольных напитков и табачных...

Амфора страсти

Коньяк вливаем в емкость, добавляем к нему вишню, сахар, ставим на огонь и минуты на две оставляем. Тем временем у инжира срезаем верхушку и выбираем из него ложечкой мякоть. Сметану смешиваем с сахарной пудрой и ванилином....

Культура потребления этого напитка не предполагает никаких закусок. Саму попытку подать к коньяку какую-то закуску Жители Пятой республики (а в потреблении этого напитка они знают толк, как никто другой) воспринимают...

Коктейль на основе коньяка

Смешиваем в стакане со льдом все ингредиенты, затем охлажденную смесь процеживаем через ситечко и наполняем бокал. ...

Рецепты приготовления коктейлей на основе «Амаретто», Вы можете найти в разделе «Рестораны: ТОП-6 новогодних коктейлей»: СЛАДКИЙ НОМЕР http://www.smachno.ua/dir/restaurants/restnews/7174.html...

Грог с мёдом

Воду доводим до кипения, выливаем туда коньяк, добавляем мёд и половину кружка лимона. Накрываем крышкой и даем настояться в течение 10-15 минут. Медовый грог готов! ...

КОНЬЯК НОВОГОДНИЙ Ингредиенты Водка — 1000 мл Шиповник — 1 ст Сахар — 2 ст.л. Ванилин — по вкусу Гвоздика (бутончик) — 1 шт Приготовление Все ингредиенты соединяем и на 3-4 недели...

Закуска к коньяку

Разрезаем лимон с толстой кожурой на тонкие кружочки. Кофе молотый и сахар смешиваем до образования однородного порошка. Готовый порошок кладем на каждый кусочек лимона. Вот такая вот закусочка!Дешево, да сердито. ...

Торт «Мокко»

В миску кладем яйца (5 шт), сахар, тёртую цедру одного лимона и взбиваем в светло-желтую пышную пену. Добавляем, слегка помешивая, муку соединенную с пекарским порошком, и растопленное охлажденное масло (75 г). Выливаем...

За последние несколько лет элитные коньяки в Украине демонстрируют стойкое увеличение объемов продаж, сообщает www.akcyz.com.ua . В частности, за последние 9 месяцев сегмент элитного коньяка увеличился на 10-12 %. По словам...

Оказывается, спиртные напитки под названием «коньяк» выпускаются только в ряде стран СНГ и во Франции — другие европейские страны называют этот напиток бренди. Поэтому власти Азербайджана приняли решение...

Торт киевский

Ядра орехов жарим, измельчаем и перемешиваем с мукой и сахаром (1 ст.). Белки взбиваем, осторожно смешиваем с сахаром (1,5 ст.л.), ванилином и взбиваем еще раз. Затем добавляем ореховую смесь и вымешиваем до получения...

Американская красавица

Закладываем в шейкер лед. Все ингредиенты, кроме портвейна, вливаем в шейкер, взбиваем и процеживаем через барное ситечко в стакан-тумблер с форменным льдом. Затем медленно вливаем в бокал портвейн....

Кофейный десерт с коньяком и сливками

Молоко кипятим и всыпаем кофе. Выдерживаем под крышкой на минимальном огне 5 минут. После охлаждения процеживаем и взбиваем со сливками, желтком, сгущенным молоком и сахаром. Напиток разливаем в чашки и добавляем по 2 ложечки...

Грог на основе бренди

Постоянно помешивая, разогреть коньяк (бренди), сахар и лимонный сок, пока сахар полностью не раствориться. Не доводить до кипения. Добавить воду, перемешать, грог перелить в стаканы. ...

Грог «медовый»

Растворить в горячем чае мед, затем влить коньяк. Перемешать, добавить ломтик лимона....

Десерт из апельсинов с коньяком

Апельсины чистим, делим на дольки и удаляем семена. Поливаем коньяком и посыпаем сахарной пудрой. Оставляем на полчаса. Орехи кладем в салфетку и несколько раз прокатываем скалкой. Дольки апельсинов выкладываем в креманки...