Для приготовления виноградного сока взять спелый и свежий виноград. Гроздья винограда тщательно вымыть и дать стечь воде. Ягоды отделить от веточек и отжать из них сок (если сок получился с кусочками мякоти или шкурки -...

Огурцы: солим, маринуем, квасим

Основной сезон консервации огурцов приходится на июль – август месяцы, в зависимости от климатической зоны. Для консервации используются здоровые, плотные плоды зеленой окраски с недоразвитыми семенами, длиной от 6 до ...

Консервация: готовимся к зиме!

Сегодня прилавки супермаркетов заполнены красочными баночками с симпатичными маринованными огурчиками и помидорчиками, но несмотря на это, многие опытные (и не очень) кулинары предпочитают делать соления самостоятельно....

Девушки из группы SMS регулярно гастролируют по всей Украине, поэтому немудрено, что они часто обедают  ресторанах разных регионов. Однажды в зимнюю пору после концерта, который проходил в городе Запорожье, участницы...

Девушки из группы SMS регулярно гастролируют по всей Украине, поэтому немудрено, что они часто обедают  ресторанах разных регионов. Однажды в зимнюю пору после концерта, который проходил в городе Запорожье, участницы группы...

Хотите узнать, кто вы — настоящая хозяйка или настоящая женщина? Пройдите простой тест от «Бондюэль».   1. Вы стараетесь побаловать своих домашних и друзей вкусными обедами и поэтому проводите...

Сегодня прилавки супермаркетов заполнены красочными баночками с симпатичными маринованными огурчиками и помидорчиками, но несмотря на это, многие опытные (и не очень) кулинары предпочитают делать соления самостоятельно....

Лечо

Помидоры моем и нарезаем дольками средней величины. Разогреваем сковороду, наливаем на неё растительное масло, ждем пока оно нагреется, а затем выкладываем томаты и тушим их до обильного выделения...

Щавель консервированный

Щавель моем, режем, пересыпаем солью и перемешиваем. Затем плотно укладываем в подготовленные пол-литровые банки, прикрываем крышками и стерилизуем 20 минут. Банки закрываем полиэтиленовыми крышками и охлаждаем. ...