Вкусный и ароматный компот из станет настоящей изюминкой вашего осенне-зимнего рациона.  Что нужно:  Айва — по вкусу Для сиропа: Сахар – 750 г Вода – 1 л.  Протереть плоды тряпкой (от пушистого налета), вымыть, тонко очистить...

В Румынии впервые прошел фестиваль варенья, компотов и натуральных соков, организованный по инициативе руководства уезда Прахова. На фестивале были представлены кулинарные шедевры десятков местных авторов. Среди них — варенье...

В Румынии впервые прошел фестиваль домашнего варенья, компотов и соков

В Румынии впервые прошел фестиваль варенья, компотов и натуральных соков, организованный по инициативе руководства уезда Прахова, сообщает www.ukrinform.ua. На фестивале были представлены кулинарные шедевры десятков местных...

Сегодня, 19 августа, православные и греко-католики празднуют Преображение Господне — второй Спас. С этого дня разрешается есть яблоки и другие плоды нового урожая, которые освящают в церкви. Праздник Преображения Господнего...

Компот из персиков

С недозрелых персиков острым ножом снимаем кожуру, хорошо промываем, кладем в воду с небольшим количеством лимонного сока и кипятим 2-3 минуты. Затем персики охлаждаем в посуде с холодной водой и раскладываем в банки. Наполненные...

Одесса — город традиций. С приходом весны настало время Масленицы — праздника, который достался нам в наследство еще от язычников. Главным угощением и символом этих веселых проводов зимы являются блины. По этой самой традиции...

Одесса приглашает на блины!

Одесса — город традиций. С приходом весны настало время Масленицы — праздника, который достался нам в наследство еще от язычников. Главным угощением и символом этих веселых проводов зимы являются блины. По этой самой традиции...

Клубничный компот

  Краткое описание рецепта «Клубничный компот»   Ингредиенты Клубника -  0.5 стакана Вода -1 л Сахар-1 ст.л Приготовление клубничного компота В емкость вливаем воду, добавляем сахар, доводим содержимое...

Вишневый компот

  Приготовление сиропа для компота Соединяем сахар с водой и варим густой сироп (как на варенье). После снимаем с плиты и остужаем. Вишни очищаем от плодоножек и добавляем их в сироп.Снова ставим сироп на огонь и варим...

Лето в самом разгаре, и компот приобретает вишневый оттенок. Но погода здесь не причем: с 5 июля кафе «Компот» по уже сложившейся традиции «Любите? Ищите в Компоте» объявляет новый, на этот раз вишневый...

Вишневый сезон в одесских «Компотах»

Лето в самом разгаре, и компот приобретает вишневый оттенок. Но погода здесь не причем: с 5 июля кафе «Компот» по уже сложившейся традиции «Любите? Ищите в Компоте» объявляет новый, на...

С 25 января по 14 февраля одесские кафе «Компот» радуют и удивляют своих гостей множеством видов блинов. В этих заведениях готовят для одесситов и гостей города 11 видов блинов! Причем пекут их прямо в зале....

Масленица 2010: блины в «Компоте»

С 25 января по 14 февраля одесские кафе «Компот» радуют и удивляют своих гостей множеством видов блинов. В этих заведениях готовят для одесситов и гостей города 11 видов блинов! Причем пекут их прямо в зале....

КОМПОТ  «ТАРХУН» Ингредиенты Крыжовник — 1 ст Мята (или мелисса) — 3 веточки Сахар — 300 г Лимонная кислота — 1 ч.л. Приготовление Все ингредиенты моем, складываем...

Бланширование — предварительная, кратковременная обработка продукта кипятком или паром. Для бланширования яблок, в первую очередь, необходимо помыть яблоки, очистить и нарезать. Затем высыпаем их в дуршлаг...

Компот из слив без воды

Сливы моем под холодной проточной водой. Затем слегка переминаем их, разрезаем на две части, удаляем косточки. Кладем сливы на противень и посыпаем сахаром. Запекаем 15 минут. Духовку выключаем и пусть еще час сливы доходят,...

Компот из кабачков и алычи

Кабачок желательно брать молодой, очищаем его от кожуры и режем на небольшие кусочки. Если кабачок не очень молодой, очищаем его от кожуры, удаляем сердцевину, а оставшуюся мякоть режем кубиами 1х1х1 см. В подготовленную...

Компот "Тархун"

Все ингредиенты моем, складываем в трехлитровую банку и заливаем кипятком. Сразу закатываем банку, переворачиваем и накрываем одеялом. Оставляем на 10 часов. Вот и всё — компот готов! ...

Чтобы вкус компота получился более насыщенным, вкусным и ароматным, его следует варить за 10-12 часов до подачи к столу. В процессе настаивания в отвар переходят вкусовые и ароматические вещества фруктов, а фрукты пропитываются...

Ищи пельмени в «Компоте»

Рестораны «Компот» разработали меню для почитателей пельменей ручной лепки. Это блюдо здесь имеет 12 разновидностей: «сибирские», из баранины, свинины и говядины, с куриными потрошками, кроликом,...