Зимние ягоды: лечимся вкусно

Клюква Клюкву для Европы открыли викинги около тысячи лет назад. Она издавна ценилась у нас, и ее нередко называют «северным лимоном» из-за высокого содержания лимонной и хинной кислоты. Лучше нее от цинги помогает...

ТОП-7 полезных соков

1. Гранатовый сок Гранат стал популярным уже в древности — еще Гиппократ лечил соком граната боли в желудке. Однако этим свойством его полезности далеко не ограничиваются. Именно поэтому «краснощёкий» и оказался на...

5 продуктов, с которыми нужно быть настороже

1. Грейпфрутовый сок Сок грейпфрута, одного из самых полезных цитрусовых , не совместим с некоторыми лекарствами. Так, например, им нельзя запивать антидепрессанты, препараты, понижающие содержание холестерина в крови,...

Напиток из клюквы с мятой

Мяту заливаем кипятком и даем настояться в течение 15 минут. Клюкву моем под холодной проточной водой, протираем сквозь частое сито. Смешиваем клюкву с кипячённой холодной водой и процеженным настоем мяты, приправляем сахаром...

По мнению американских исследователей, клюкву можно вполне использовать в качестве обезболивающего средства при зубной боли, пишет medicinform.net. Специалисты провели эксперимент, в котором изучили, как влияет сок этой...

ТОП-5 продуктов для женщин

Каждый из этих продуктов по-своему хорош именно для женского здоровья.  1. Клюква Очень эффективна против инфекций мочеполовой системы. Она помогает при заболеваниях желудка, десен и даже при некоторых раковых...

Закуска «Поросенок»

Яйцо очищаем и срезаем с острой стороны кончик. На это место приспосабливаем кусочек моркови — это пятачок. Срезанный белок разрезаем на две части и  делаем «ушки», из клюквы — глазки, а...

Салат «Русская зима»

Яблоки освобождаем от косточек и мелко режем, затем смешиваем с хорошо помытой черникой, частью клюквы и посыпаем 1 столовой ложкой сахара. Творог растираем со сливками и оставшимся сахаром, смешиваем с фруктовой массой...

Салат из капусты с клюквой

Капусту промываем, тонко шинкуем, солим и перетираем, чтобы была мягче. Репу и морковь чистим, промываем и натираем на крупной терке. Овощи смешиваем, добавляем клюкву, мед и еще раз перемешиваем. ...

ПИРОГ С КЛЮКВОЙ Ингредиенты Масло сливочное — 200 г Мука — 2 ст. Яйца — 3 шт Сахар — 6 ст.л. Клюква —2 ст Приготовление Размягченное сливочное масло нарезаем небольшими кубиками...

КЛЮКВА В САХАРЕ Ингредиенты Клюква — 1 ст Пудра сахарная — 0.5 ст Яйцо (белок) — 1 шт Приготовление Целые ягоды промываем и просушиваем. Смешиваем с сырым яичным белком, высыпаем...

НАПИТОК ИЗ КЛЮКВЫ С МЯТОЙ Ингредиенты Мята  — 80 г Клюква — 500 г Вода — 1500 мл Сахар — 100 г Приготовление Мяту заливаем кипятком и даем настояться в течение 15 минут. Клюкву...

Ёлочка из яблока

Нарезаем яблоко поперек тонкими кружочками и сбрызгиваем соком лимона. Из шести кружочков удаляем сердцевину и вырезаем звездочки. На большую звездочку кладем треугольники, оставшиеся после вырезания, сверху — звезду...

Специалисты Американской урологической ассоциации обнаружили, что 1 стакан сока клюквы в день является хорошей профилактикой инфекций мочевых путей, пишет АМИ-ТАСС . Благодаря содержанию различных кислот —...

Клюква в сахаре

Целые ягоды промываем и просушиваем. Смешиваем с сырым яичным белком, высыпаем на сито, чтобы стёк лишний белок, и постепенно обкатываем в сахарной пудре: сначала берём часть пудры и добавляем в ягоды, а затем...

Мартини с клюквой и гранатом

Зёрна граната и клюкву измельчаем в шейкере. Засыпаем льдом и добавляем сок лайма. Туда же кладем сахар и все размешиваем. Вливаем водку и взбалтываем. Предварительно замораживаем бокал для коктейля в морозильнике. Напиток...

МАРТИНИ С КЛЮКВОЙ И ГРАНАТОМ Ингредиенты Клюква — 10 шт Гранат (зёрна) — 15 шт Сок лайма — 15 мл Сахар — 15 г Водка — 40 мл Приготовление Зёрна граната и клюкву измельчаем...

Соус клюквенный от "Шоколадницы"

Клюкву подогреваем на сковороде с сахаром, лимонный соком, небольшим количеством воды и тушим в течение 3-5 минут на умеренном огне. В отдельной посуде разводим крахмал с водой в соотношении 1:1 и добавляем к соусу в конце...

Клюква, грецкие орехи, фасоль, рыба и томаты — вот, по мнению специалистов, те продукты, которые полезны для женщин любого возраста, сообщает Health. Каждый из продуктов по-своему хорош именно для женского...

Торт с клубничным вареньем

Для приготовления теста смешиваем клубничное варенье, мед, молоко, 100 г сахара, яйцо, муку, мак, соду и соль. Тесто тщательно вымешиваем, выкладываем в форму для торта, смазанную растительным маслом, и выпекаем около 30...