Диета для студента

1. Каша На завтрак хорошо есть кашу. Геркулес, ячневая, смесь злаков, гречневая, рисовая, кукурузная, пшеничная —  в качестве завтрака подойдет любая. Каши питательны,...

Янтык (лепешка с сыром и помидором) (фото)

  Краткое описание рецепта «Янтык (лепешка с сыром и помидором)»   Приготовление теста Соединяем муку, яйцо, молоко и кефир. Замешиваем тесто.   Приготовление лепешки Помидор ошпариваем кипятком и снимаем...

Пирожки с печенью на кефире

Сначала готовим начинку. Печень тщательно промываем под холодной проточной водой, очищаем от пленок и обсушиваем. Затем тонко нарезаем и немного отбиваем, после чего обжариваем на растительном масле в течение 1,5 минут со...

Окрошка с редисом

  Краткое описание рецепта «Окрошка с редисом»   Ингредиенты Редис с ботвой — 2 шт. Огурец — 1 шт. Помидоры Черри — 3 шт. Лук зеленый (нарезанный) — 2 ст.л. Кефир — по вкусу Вода — по вкусу Соль — по вкусу  ...

Панир Тика

Smachno.ua  благодарит ресторан «НИРВАНА Lounge» и шеф-повара Фрэнки Тексейра за помощь в подготовке материала Совет от шеф-повара Фрэнки Тексейра: Для приготовления...

Вареники с капустой на пару

В кефир добавляем негашеную соду, соль, затем постепенно вводим муку и вымешиваем - тесто должно быть не очень жестким. Для приготовления фарша нашинкованную капусту недолго тушим, добавив мелко нарезанную...

Вареники на пару

В большую миску просеиваем муку с содой, делаем посередине ямку, в которую разбиваем яйцо. Понемножку вливая кефир, замешиваем тесто. Посыпаем стол мукой и месим тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам. Раскатываем...

Окрошка на кефире

Отваренный в мундире картофель остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком. Яйца отвариваем, очищаем от скорлупы и нарезаем, как и картофель. Огурцы и редис нарезаем тонкой соломкой, ветчину — средним...

ПИРОЖКИ С ПЕЧЕНЬЮ НА КЕФИРЕ Ингредиенты Для начинки Печень — 350 г Картофель — 3 шт Лук —  2 шт Соль — по вкусу Сметана — по вкусу Для теста Мука — 500 г Яйцо  —...

ПРОСТОКВАША Ингредиенты Молоко — 1000 мл Кефир — 2 ст.л Приготовление Молоко кипятим, немного охлаждаем и наливаем в банку. Добавляем кефир, перемешиваем и закрываем крышкой. Ставим в тёплое...

Если сравнить кисломолочные продукты с молоком, то они наиболее богаты солями магния, фосфора и кальция; в них содержится большое количество витаминов группы В. Наличие в кисломолочных продуктах живых микроорганизмов...

Соус «Катык»

Измельчаем зелень и смешиваем с кефиром. Подсаливаем и хорошо перемешиваем....

Прежде чем ответить на Ваш вопрос, рассмотрим насколько полезен каждый из перечисленных Вами ингредиентов в отдельности. Банан прекрасно утоляет голод, насыщает организм полезными веществами и придает нам энергии....

Украинский традиционный пирог

Сначала готовим начинку. Отвариваем 10 минут в кипящей воде брюссельскую капусту: для снятия горечи во время варки добавляем ломтик лимона. Отвариваем яйца (2 шт.) и рис, потом яйца нарезаем кубиками. Лук режем и обжариваем....

Простокваша

Молоко кипятим, немного охлаждаем и наливаем в банку. Добавляем кефир, перемешиваем и закрываем крышкой. Ставим в тёплое место и оставляем на 8 часов. Затем банку для охлаждения ставим в холодильник. ...

Крышка на горшочки из теста

Замешиваем тесто. Затем, за полчаса до готовности блюда, вместо обычной крышки "надеваем" тесто на горшочек и запекаем. Получается очень вкусный хлеб! ...

Мансаф

Мясо разделываем на небольшие куски и промываем. Кладем в кастрюлю, заливаем водой (мясо должно быть полностью покрыто водой) и солим. Варим, не закрывая крышкой 40-50 минут. Соединяем сметану и кефир в отдельной кастрюльке...

Для приготовления оладушек можно использовать и кефир, и простоквашу и кислое молоко, иногда так же можно добавить небольшое количество творога. ...

Простокваша

Молоко кипятим, немного охлаждаем и наливаем в банку. Добавляем кефир, перемешиваем и закрываем крышкой. Ставим в тёплое место и оставляем на 8 часов. Затем банку для охлаждения ставим в холодильник.   ...

Тесто на вареники

Соединяем все ингредиенты и замешиваем не тугое тесто. Если тесто получилось жидковатым, добавляем муку. Если же наоборот, — разбавляем кефиром. ...