Как нужно питаться: 10 правил

Правило 1. Есть 3 раза в день. Между приемами пищи можно делать перекусы, но под перекусом подразумевается чай с печеньем, горсть орехов, сухофруктов и т.п., а не хот-дог или половина обеда. Если есть какие-либо желудочно-кишечные...

ТОП-5 полезных каш

1. Гречневая каша Почетное первое место у гречневой каши неспроста. Она богата минералами — содержит калий, фосфор, железо, кальций, магний, а также витамины В1, В2, Р, PP. Кстати, по содержанию витаминов группы В гречка —...

Низкокалорийное меню на неделю

Продукты, из которых может состоять низкокалорийное меню — это овощи, фрукты, каши, нежирные мясо, рыба, курица. Пищу следует отваривать, готовить на пару или же запекать: тогда в ней сохранится больше полезных веществ,...

Каша чумацкая

Свежие грибы очищаем, промываем, мелко рубим и обжариваем на сале с мелко нарезанным луком. Пшено отвариваем до полуготовности, перемешиваем с грибами и луком, солим и доводим кашу до готовности в разогретой духовке....

Мучное: вред или польза?

Как уверяют специалисты, страх перед мучным у нас сформирован из-за того, что обычно под ним подразумевается не хлеб и каша, а в основном сдоба — слойки, плюшки, кексы... Эти кулинарные изделия содержат много жира — маргарин,...

Каши издавна считались традиционной славянской едой. Однако последние годы каши из нашего рациона стали вытесняться новыми модными продуктами: разнообразными крупяными хлопьями, батончиками, мюсли. Возвратиться к традиционному...

Гуцульская кулеша с брынзой и шкварками («МастерШеф»)

Приготовление кулеши В кастрюле доводим до кипения подсоленную воду. Высыпаем в кипяток просеянную кукурузную муку и варим 15 минут. После добавляем в кашу сливочное масло и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. ...

Каша овсяная с грибами и курицей

Шампиньоны промываем и мелко нарезаем. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем грибы до золотистого цвета. Добавляем куриное мясо, слегка обжариваем и вливаем сметану. Перемешиваем и добавляем овсяные...

Диета с повышенным содержанием фруктов и зерновых улучшает качество мужской спермы и, как следствие, увеличивает шансы на успешную процедуру ЭКО, показали исследования бразильских ученых. Свои выводы группа исследователей...

Каша тыквенная на гриле (фото)

Шеф-повар Руслан Кучеренко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Выкладываем в емкость для взбивания мякоть тыквы 2. Добавляем сливки 3. Добавляем сахар ...

Специалисты назвали продукты, которые будут самыми полезными на завтрак. Медики рассказали, что нужно есть по утрам, чтобы сохранить здоровье и быть бодрым в течение всего дня, пишет УНИАН. По словам медиков, завтрак...

Регулярное употребление отварных круп увеличивает продолжительность жизни на 20%, утверждают исследователи из Национального института рака в американском городе Роквилл. Ученые провели исследование, в котором приняли...

Диета для студента

1. Каша На завтрак хорошо есть кашу. Геркулес, ячневая, смесь злаков, гречневая, рисовая, кукурузная, пшеничная —  в качестве завтрака подойдет любая. Каши питательны,...

Американские медики советуют чаще готовить еду из цельнозерновых продуктов. Овсяные и рисовые каши , а также хлеб из цельного зерна, как показало исследование специалистов из Абердинского университета, снижают риск развития...

Каша – сила наша!

«В детстве мало каши ел!» — кто из нас не знает этого ироничного определения физического недомогания и слабости. И действительно, если представить крепыша с розовыми щечками и тарелкой дымящейся кашки в руках, то получится...

«Хлеб и вода — казацкая еда», — гласит пословица. Однако «сидели» казаки далеко не на хлебе и воде. Хотя еда у них и была простой. Как рассказала Smachno.ua этнограф Института искусствоведения, фольклористики и этнологии...

Британские исследователи утверждают, что каша 2 раза в день способствует потере веса. Так, если зерновые включить в ежедневный рацион, например, есть их на завтрак и на ужин, то за полтора месяца, не ограничивая себя...

Специалисты в период с 1994 по 2004 год провели исследование, в ходе которого опросили более 12 тыс. американцев на предмет того, завтракают ли они, если да, то что обычно едят на завтрак, а затем сопоставили полученные...

Каша ячневая с творогом

В кипящую воду кладем сливочное масло, солим, всыпаем крупу и варим до загустения.  Готовую кашу охлаждаем и смешиваем с творогом , сметаной и яйцами. Если нужно, то присаливаем. Выкладываем получившуюся смесь в огнеупорную...

Овсянка «Богатырь»

Овсяные хлопья заливаем кипятком и даем настояться в течение 5-8 минут. Потом лишнюю воду сливаем и добавляем к хлопьям йогурт, творог, ягоды и сахар. Хорошо перемешиваем.   ...