Темный шоколад содержит в себе больше полезных веществ, чем, к примеру, свежая  черника или клюква. Таковы результаты последнего исследования компании Hershey’s, пишет zdr.ru. Ученые сравнили опытные образцы ягод черники,...

Торт «Слеза слона»

Желтки тщательно отделяем от белков и взбиваем с сахарной пудрой (6 ст.л.) добела. Добавляем какао, соду и муку. Белки отдельно взбиваем в крепкую пену и соединяем с желтковой массой.  Аккуратно перемешиваем. Выкладываем...

Диета для студента

1. Каша На завтрак хорошо есть кашу. Геркулес, ячневая, смесь злаков, гречневая, рисовая, кукурузная, пшеничная —  в качестве завтрака подойдет любая. Каши питательны,...

Ежедневное употребление темного шоколада может облегчить симптомы синдрома хронической усталости, говорят исследователи из Великобритании. От хронической усталости страдает значительная часть жителей Земли, в первую очередь...

Соус шоколадный (для профитролей)

Какао соединяем с сахаром, добавляем воду, перемешиваем, ставим на огонь и варим, постоянно помешивая, в течение 10 минут. Снимаем с огня. В небольшом количестве холодной воды разводим крахмал, вливаем его в массу с какао...

Зябко? Дни кажутся длинными и серыми? В «Корчме у Чабана» знают, как бороться с осенней хандрой. Здесь предлагают новые горячие тонизирующие напитки для ценителей. Читать дальше ...

Горячие нежности на лоне природы: осенние напитки в «Корчме у Чабана»

Зябко? Дни кажутся длинными и серыми? В «Корчме у Чабана» (7-й км шоссе Киев-Одесса) знают, как бороться с осенней хандрой. Здесь предлагают новые горячие тонизирующие напитки для ценителей. Начните утро с...

Ингредиенты Груши — 300  г  Молоко — 200  г  Масло сливочное — 50  г  Мука — 2  ст.л.  Яйца — 1  шт  Сахарная пудра — 50  г  Какао — 20  г  Способ приготовления Груши моем, чистим от кожицы и сердцевины....

Название «cacao» имеет ацтекское происхождение. По-русски его иногда называют «шоколадное дерево». Историческая родина какао – Южная Америка. Однако история его возделывания начинается в Центральной Америке. Археологические...

Диабетикам полезно пить какао, пишет журнал Американского колледжа кардиологии (Journal of the American College of Cardiology). Дело в том, что флавоноиды какао улучшают кровообращение и работу сосудов, а также уменьшают...

Холодное какао восстанавливает мышцы после физических упражнений быстрее, чем специальные напитки, предназначенные для спортсменов, утверждают американские специалисты. Ученые из Университета Джеймса Мэдисона (James...

Крем шоколадный «Африка»

Желатин замачиваем в холодной воде на 20-25 минут, а потом растворяем его в 3 ст. ложках кипятка. Кастрюлю ставим в холодную воду, вливаем в нее сливки и взбиваем их до образования густой пены. Постепенно, не переставая...

Горячий шоколад от Лады Лузиной

  Приготовление горячего шоколада Вливаем сметану в кастрюльку, ставим ее на огонь, добавляем туда какао и сахар и очень быстро перемешиваем все до получения однородной консистенции. Продолжаем помешивать до тех...

"Картошка" ванильная

Сахар смешиваем с какао (2 ч.л.) и заливаем горячим молоком. Провариваем до тех пор, пока сахар не растворится полностью. Снимаем посуду с огня, всыпаем сухари, перемолотые через мясорубку и кладем сливочное масло. Все...

Согласно постановлению Кабинета Министров Украины, на текущий год введено лицензирование импорта свинины (свежей, охлажденной или мороженной), мяса и пищевых субпродуктов свойской птицы (охлажденных или мороженных). А также...

Печенье новогоднее

Курагу тщательно моем под холодной проточной водой, кладем в кастрюлю и заливаем горячей водой. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим в течение 10 минут. Затем вынимаем, обсушиваем и мелко нарезаем. Мёд растапливаем...

Для этого возьмите 100 г шоколада, наломайте его и растопите на водяной бане. Затем тонким слоем нанесите его на бумагу для выпекания и дайте застыть. Затем наломайте шоколад небольшими кусками (любых размеров). Для придания...

Для истинных шоколадных маньяков, не мыслящих ни мгновения без этого продукта, дизайнерский дом Nemo Cassina запланировал выпуск целой серии «вкусных» предметов. О серьёзности намерений дизайнеров можно судить...

Торт киевский

Ядра орехов жарим, измельчаем и перемешиваем с мукой и сахаром (1 ст.). Белки взбиваем, осторожно смешиваем с сахаром (1,5 ст.л.), ванилином и взбиваем еще раз. Затем добавляем ореховую смесь и вымешиваем до получения...