Известная украинская спортсменка Яна Клочкова, как призналась она сама, начала готовить только с появлением сына (сыну Саше сейчас год и восем месяцев – ред.), но уже преуспела в этом деле и своими кулинарными навыками поделилась...

На кулинарном уроке «Мясо&соус» мы научимся готовить мясо индейки, которое считается одним из самых полезных и диетических, а также приготовим три разных соуса. В меню мастер-класса: • мясо индейки, фаршированное...

Хинкали с индейкой (фото)

Шеф-повар Анзори Квирикашвили Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Из муки, воды и соли замешиваем пресное тесто и формируем из него продолговатую колбаску ...

Теплый салат с индейкой и инжиром (фото)

Шеф-повар Дмитрий Горовенко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Филе индейки приправляем листиками тимьяна 2. Добавляем розмарин 3. Филе индейки нарезаем...

Кулинарная школа «Смачно» приглашает на мастер-класс «Мясо&соус»!

На кулинарном уроке «Мясо&соус» мы научимся готовить мясо индейки, которое считается одним из самых полезных и диетических, а также приготовим три разных соуса. В меню мастер-класса: • мясо индейки, фаршированное...

«На праздниках я мечтаю проводить время с близкими и родными. Но в данный момент не могу себя порадовать частым общением с семьей, так как для артиста праздники — это период активной работы», — говорит певица Люба Фоменко....

«На праздниках я мечтаю проводить время с близкими и родными. Но в данный момент не могу себя порадовать частым общением с семьей, так как для артиста праздники — это период активной работы», — говорит певица Люба Фоменко....

Пернатое Рождество: индейка, утка, гусь

У каждого народа есть свои любимые кулинарные рождественские традиции, однако роднит их одно — на праздничном столе обязательно должна присутствовать птица. И если в Америке и Западной Европе это индейка, то в России,...

Всемирно известный шеф-повар, преподаватель кулинарного искусства, основатель компании «Браво Ресторан Груп» — Эктор Хименес-Браво — ценитель традиций. И особо трепетно он относится к рождественским праздникам. В арсенале...

Всемирно известный шеф-повар, преподаватель кулинарного искусства, основатель компании «Браво Ресторан Груп» — Эктор Хименес-Браво — ценитель традиций. И особо трепетно он относится к рождественским праздникам. В арсенале...

В четвертый четверг ноября в США отмечают День благодарения (Thanksgiving Day). Это один из самых популярных праздников в стране. С Днем благодарения связан ряд традиций, которые американцы свято хранят и соблюдают....

Котлеты из индейки и цуккини (фото)

Шеф-повар Дмитрий Горовенко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Добавляем сливки в индюшиный фарш 2. Солим и перчим 3. Добавляем листики розмарина 4....

«Я очень люблю готовить и для меня кухня — это место где можно творить чудеса, — говорит Ольга Сумская. — Мои первые кулинарные эксперименты начались уже в 8 лет, а свой первый борщ я сварила в 15 лет. Рецепты собираю давно,...

29 мая кулинарная школа «Смачно» приглашает на новое меню мастер-классов «Вкусно и здорово»! На кулинарном уроке «Мясо&соус» мы научимся готовить мясо индейки, которое считается одним из самых полезных и диетических,...

Почему индейку? Да потому, что ее мясо давно признано всеми диетологами мира как одно из самых низкокалорийных. Например,   в 100 граммах запеченного мяса индейки без кожи содержится 155 калорий и лишь 1,7 граммов...

Индейка по-болгарски

Молодую индейку делим на порции, заливаем горячей водой, доводим до кипения, солим, добавляем нарезанные ломтиками коренья, лук, чеснок, лавровый лист, черный перец и тушим до готовности на медленном огне. Затем выкладываем...

Шашлык-ассорти с сосисками и овощами

Подготовленное филе индейки нарезаем небольшими кусками. Цуккини вымываем, очищаем и нарезаем ломтиками. Репчатый лук очищаем, 2 головки откладываем, разделяем каждую луковицу на 4 части. Вымываем шляпки грибов. Сосиски...

Индейка, запеченная с фруктами

Индейку тщательно моем и отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды. Вынимаем, остужаем и выкладываем индейку в огнеупорную посуду, смазанную растительным маслом. Туда же кладем очищенные и порезанные дольками яблоки...

Холодец из индейки

Крылья и голень индейки очищаем, тщательно моем, кладем в кастрюлю и заливаем водой. В кастрюлю так же кладем промытые морковь и лук (целиком), перец, гвоздику и соль. Варим на слабом огне в течение 4 часов, периодически...

У каждого народа есть свои любимые кулинарные рождественские традиции, однако роднит их одно — на праздничном столе обязательно должна присутствовать птица. И если в Америке и Западной Европе это индейка, то в России,...