Приверженцы здорового питания в Нью-Йорке ликуют: в центре мегаполиса появилась ферма по выращиванию зелени. Child Development Support Corp, так называется это место, предлагает свежие салаты и травы. Постоянные покупатели...

Антицеллюлитная диета

Причины появления целлюлита могут быть разные — гормональный дисбаланс, заболевания щитовидной железы, хронический стресс, хроническая усталость и другие. Неправильное питание — тоже в их числе. Каким должен быть рацион,...

Борщ с уткой и сосисками

Свеклу, лук-порей, корень сельдерея и петрушки нарезаем соломкой, репчатый лук шинкуем и все овощи пассеруем на топленом масле. Закладываем в мясной бульон нашинкованную капусту, слегка обжаренные куски утки, предварительно...

Коктейль витаминный

Всю зелень мелко рубим и соединяем с кефиром.   Подача и сервировка коктейля Подаем коктейль в высоких стаканах. Еще рецепты полезных напитков Шейк зеленый Напиток из груши, банана и апельсина...

Бозбаш

Баранину нарезаем кусками весом 60г. Заливаем холодной водой, ставим на сильный огонь и варим до полуготовности. Мясо вынимаем, бульон процеживаем. Горох заливаем водой, ставим на огонь, варим продукт до готовности. Лук...

ТОП-5 весенних афродизиаков

Весна считается порой любви не просто так. Дело в том, что с приходом теплых дней во многих странах пожинают плантации афродизиаков (продуктов, способствующих повышению сексуального потенциала): спаржи, артишоков, всевозможной...

Салат из сёмги с авокадо

Подготовленное филе сёмги отвариваем. Тем временем, авокадо моем под холодной проточной водой, очищаем, разрезаем пополам, удаляем косточку и нарезаем ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком. Лук очищаем, моем и нарезаем кольцами....

Роллы из омлета

Яйца взбиваем, солим и выливаем в нагретую сковороду. Должен получиться тонкий омлет. Сыр натираем на терке. Зелень моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Посыпаем омлет сыром и зеленью. Сворачиваем в трубочку, разогреваем в...

Шейк зеленый

Петрушку и укроп моем под холодной проточной водой, обсушиваем и нарезаем. В блендер выливаем кефир, кладем чеснок и зелень. Взбиваем в течение 3-5 минут. Готовый коктейль можно слегка посолить и по желанию добавить сливки....

Вкусная грелка (видео)

Берем кунжут и вдавливаем его в нарезанные кусочки курицы. После чего слегка обжариваем ее на оливковом масле, добавляя чеснок по вкусу. Все остальное используем свежим, нарезанным средними кусочками. И лишь лук нарезаем...

«Чинахи» по-закарпатски

Свинину тщательно моем под холодной проточной водой, обсушиваем и нарезаем порционными кусочками. Картофель чистим, моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кубиками. Фасоль моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками....

Салат из сельдерея с бананом

Корень сельдерея и банан нарезаем тонкой соломкой, зелень измельчаем. Смешиваем уксус, пудру, растительное масло, соль и перемешиваем. Выкладываем в тарелку листья салата, на них кладем сельдерей с бананами, поливаем получившейся...

Зелень с сельдью

Филе сельди очищаем от костей, а яблоки от кожицы и сердцевины. Огурец, яблоки и филе режем кубиками. Натираем на терке очищенный корень сельдерея. Мелко рубим зелень лука и петрушки. Все ингредиенты соединяем, заправляем...

Закуска «Вдохновение»

Лук нарезаем полуколечками, огурцы — кубиками, мясо — средними брусочками, зелень — мелко рубим. Ингредиенты посыпаем специями, заправляем салат растительным маслом и перемешиваем.    ...

Горячий винегрет

Овощи (кроме огурцов и грибов) мелко нарезаем и порознь отвариваем в подсоленной воде. Отвары процеживаем и сливаем. Овощи соединяем, добавляем в салат мелко нарезанные огурцы и грибы. Стакан овощного отвара остужаем,...

Витаминный коктейль

Редис и огурцы режем средними кружочками. Зелень и лук мелко нарезаем. Простоквашу и сметану смешиваем с солью и рубленой зеленью петрушки и укропа. Огурцы и редис выкладываем в салатник и заливаем соусом из простокваши...

Борщ зеленый с мясом

Варим костный бульон. Процеживаем его, кости вынимаем и снова доводим бульон до кипения. После этого кладем в него свинину и варим мясо до готовности. Вынимаем, нарезаем его на порции. Свеклу режем соломкой, солим, сбрызгиваем...

Борщ грибной (холодный)

Сушеные грибы замачиваем, когда они станут мягкими- ставим кастрюлю на огонь и варим до готовности. Бульон процеживаем, грибы измельчаем. Свеклу, морковь и петрушку пассеруем на растительном масле. После чего снова ставим...

Борщ гетманский

Очищаем овощи. Лук нарезаем кубиками, морковь, перец, капусту, баклажаны, картошку, свеклу - соломкой. Обжариваем морковь на растительном масле 3 минуты, добавляем лук и жарим 2 минуты, по истечении этого времени...

«Овощной конструктор»

Овощи промываем под проточной водой и обсушиваем на полотенце. Помидоры нарезаем дольками, огурцы — кубиками. Из перца удаляем семена и нарезаем его крупными брусочками. Выкладываем овощи на тарелку, добавлям маслины,...