«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Консервация: 10 основных правил Консервация: 10 основных правил
Несколько секретов, чтобы закатанные баночки не взрывались, а овощи радовали зимой своим вкусом
?????? ??????? ?? ??????? ????? ????? ?????????? ? ??????? «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 6539 меню: 186 диет: 484 ресторанов: 907
empty

 
 
Блоги
 
 
Домашний хлеб от Татьяны Литвиновой и Ольги Волковой («Все буде смачно!») (видео)
Домашний хлеб от Татьяны Литвиновой и Ольги Волковой («Все буде смачно!») (видео)
Кулинарный эксперт Татьяна Литвинова дает мастер-класс по приготовлению домашнего хлеба рукодельнице Ольге Волковой. А еще показывает, как готовить масло с разными вкусами, арахисовую пасту и аппетитные бутерброды

 

 
Название раздела:
Заготовки

Варенье из облепихи («Все буде добре»)

Шиповник заливаем водой (1 литр), кипятим 5 минут, а затем настаиваем 2-2,5 часа. Процеживаем. Отвар шиповника помещаем на огонь, добавляем сахар и доводим до кипения. Собираем пенку и увариваем сироп в течение 20 минут....
Название раздела:
Заготовки

Облепиховое варенье без варки («Все буде добре») (видео)

Облепиху измельчаем с помощью блендера. Орехи нарезаем. Соединяем орехи и облепиху, хорошо перемешиваем. Добавляем мед и выкладываем варенье в стерилизованные банки. Закрываем полиэтиленовыми крышками и храним варенье...
Название раздела:
Заготовки

Овощной «бекон» из баклажанов («Все буде добре») (видео)

Баклажаны очищаем от кожуры и нарезаем тонкими ломтиками. Смешиваем соевый соус, мед, яблочный уксус, оливковое масло, сухую аджику и кумин. Закладываем ломтики баклажанов в маринад и оставляем на 3 часа. Духовку...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Десерт «Груша в хрустале» («Все буде добре») (видео)

Приготовление теста Сливочное масло достаем из холодильника и оставляем на 20 минут. Муку растираем с маслом до получения масляно-мучной крошки. Добавляем воду (50-80 мл — в зависимости от муки), замешиваем тесто,...
Название раздела:
Заготовки

Уксус из винограда («Все буде добре») (видео)

Из винограда отжимаем сок, смешиваем его со жмыхом и помещаем в банку. Добавляем сахар и воду комнатной температуры. Накрываем марлей и ставим в теплое место на 4 месяца. Уксус процеживаем и переливаем в стеклянную...
Название раздела:
Заготовки

Пастила из винограда и яблок («Все буде добре») (видео)

Из винограда выжимаем сок. Помещаем сок на огонь и выпариваем наполовину объема. Разводим в холодной воде крахмал, помешивая, вливаем в сок. Яблоки моем, разрезаем на 4 части, удалив семечки. Добавляем воду и тушим...
Название раздела:
Заготовки

Помидоры, маринованные с виноградом («Все буде добре») (видео)

Помидоры хорошо промываем. Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем ломтиками. На дно литровой банки кладем лавровый лист, пару горошин душистого перца и пару горошин черного перца, несколько ломтиков болгарского...
Название раздела:
Основные блюда

Куриные окорочка под виноградным соусом («Все буде добре») (видео)

Из винограда и ежевики делаем пюре и перетираем через сито, чтобы убрать косточки. Выливаем сок в кастрюлю и ставим на слабый огонь. Доводим до кипения. Через мясорубку пропускаем грецкие орехи. Добавляем в них...
Название раздела:
Закуски

Тыквенный флан («Все буде добре») (видео)

Очищаем и нарезаем лук. В блендере измельчаем тыкву, лук, яйцо, сливки, тертый сыр, рыбу и сливочное масло. Раскладываем массу в порционные формочки. если вы используете силиконовые формочки, то их смазывать...
Название раздела:
Заготовки

Соковый концентрат («Все буде добре») (видео)

Из данного количества ингредиентов получается 2-2,5 л концентрата. Малину заливаем водой, доводим до кипения и варим 3 минуты. Затем протираем малину с сиропом через сито. Из фруктов отжимаем сок, переливаем его...
Название раздела:
Основные блюда

Сабджи из баклажана («Все буде добре») (видео)

Удаляем хвостики у баклажанов и нарезаем крупным кубиком. Чили нарезаем тонкими колечками. Разогреваем в сковороде масло, обжариваем в нем чили и специи. Когда специи начнут отдавать аромат, добавляем баклажаны и вливаем...
Название раздела:
Заготовки

Маринованный арбуз с перцем («Все буде добре») (видео)

Арбуз нарезаем кусочками, не снимая кожуру. Перец нарезаем полосками, а сельдерей - полукольцами. Закладываем в стерилизованную банку арбуз, перец, сельдерей, специи и горчицу. Заливаем кипятком и даем настояться 20...
Название раздела:
Заготовки

Маринованный арбуз с виноградом («Все буде добре») (видео)

Арбуз нарезаем кусочками и очищаем от шкурки. На дно трехлитровой банки выкладываем листья вишни и мяту. Закладываем в банку кусочки арбуза, перемежая их ягодами винограда. Заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Яблочный пирог с карамелью («Все буде добре») (видео)

1. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевинку и нарезаем ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. Выкладываем ломтики яблок в форму внахлест по кругу, заполняя ими всю форму. 2. В сотейнике...
Название раздела:
Заготовки

Арбузный мед «Бекмес» («Все буде добре») (видео)

Мякоть арбуза перебиваем в блендере в пюре. Пропускаем через сито, чтобы убрать косточки. Выливаем арбузное пюре в кастрюлю, помещаем на огонь, доводим до кипения, уменьшаем огонь, снимаем пенку и увариваем мед...
Название раздела:
Соусы

Сливовый соус с розмарином («Все буде добре») (видео)

Удаляем у слив косточки и нарезаем кубиком. Томаты нарезаем кубиком. Соединяем сливы, томаты и помещаем на небольшой огонь. Добавляем немного растительного масла и тушим до мягкости. После кладем розмарин, лавровый...
Название раздела:
Заготовки

Баклажаны-гриль на зиму («Все буде добре») (видео)

(количество ингредиентов указано из расчета на 1 литровую банку) Баклажаны моем и разрезаем на 4 части. Если баклажаны крупные, то делим их на 6 частей. Смешиваем соль, уксус, специи для шашлыка и закладываем в...
Название раздела:
Основные блюда

Овощное чили («Все буде добре») (видео)

Перец и помидоры нарезаем кубиком, а лук — мелко. Удаляем у чили семечки и мелко нарезаем. Совет: перед нарезкой чили обильно смажьте руки растительным маслом.   Разогреваем в кастрюле растительное масло и обжариваем...
Название раздела:
Заготовки

Аджика с яблоками от Аллы Ковальчук («Все буде добре») (видео)

Болгарский перец и яблоки очищаем от сердцевины и косточек. Нарезаем. Нарезаем маленькими кубиками морковь. Все овощи измельчаем в блендере в пюре. Помещаем пюре в кастрюлю, добавляем соль, сахар, подсолнечное масло...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Яблочно-сливовый пирог («Все буде добре») (видео)

Готовим тесто Смешиваем муку, сахарную пудру, миндальную крошку и щепотку соли. Добавляем холодное масло и перетираем все до получения масляной крошки. Кладем яичные желтки, вымешиваем тесто, заворачиваем его в пищевую...
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10   »
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .