Пюре из картофеля с ветчиной

Картофель очищаем, крупно нарезаем и отвариваем в кипящей подсоленой воде до готовности. Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Ставим дуршлаг на противень и подсушиваем в духовке 10 минут. В отдельной посуде разминаем...

Сюрприз из авокадо

Перец нарезаем ломтиками, несколько ломтиков оставляем, а остальные пропускаем через мясорубку. Разрезаем авокадо на две половины и удаляем косточку. Вырезаем мякоть, оставив кожицу. Делаем из мякоти авокадо пюре и соединяем...

Закуски под вино

Растить в душе побег унынья – преступленье, Пока не прочтена вся книга наслажденья Лови же радости и жадно пей вино: Жизнь коротка, увы! Летят её мгновенья. Омар Хайям Немного растений сравнится с виноградной лозой:...

Запеканка из ветчины

Разогреваем духовку до 175 С. В большой посуде смешиваем все ингредиенты для запеканки и выкладываем их в жаропрочную посуду, размером 20,5 х 30,5 см, и помещаем в духовку. Готовим 45 минут. В это время в маленькой посуде...

Салат «Паучье лакомство» (фото)

Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Мелко рубим яйца 2. Выкладываем яйца в миску 3. Мелко нарезаем ветчину 4. Добавляем ветчину к яйцам 5. Мелко нарезаем...

Солянка московская

Лук мелко рубим и обжариваем на жире. Добавляем предварительно промытую квашеную капусту, черный перец горшком и тушим в течение 30 минут, помешивая. Шампиньоны очищаем, мелко рубим, солим, добавляем измельченный чеснок...

Ветчина, запеченная в тесте

Дрожжевое тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см и разрезаем на квадраты размером 5х7 см. На тесто выкладываем ломтики ветчины так, чтобы с обеих сторон выступало немного ветчины. Затем заворачиваем тесто рулетиком, выкладываем...

Всего два кусочка бекона в день могут повысить риск развития диабета более чем на 50%, заявляют специалисты из Гарварда. Также повысить риск способна одна сосиска, маленький бургер или несколько кусочков салями, пишет УНИАН....

Пирожки с ветчиной по-скандинавски

Приготовление теста Из муки (120 г), сливочного масла или маргарина и сливок (50 г) быстро замешиваем песочное тесто и кладем его на полчаса в холодильник. Затем тонко раскатываем и укладываем в маленькие формочки для...

Кисломолочный холодник с копченостями

Охлажденное кислое молоко смешиваем с холодной кипяченой водой. Нарезаем мелко огурцы, яйца, мясо и ветчину. Заливаем все кислым молоком с водой. Добавляем мелко нарезанную зелень укропа, соль, перец, сахар, лимонную кислоту...

Окрошка сборная мясная

Вареную говядину, ветчину, язык, а так же очищенные свежие огурцы нарезаем маленькими кубиками. Нарезаем зеленый лук и в тарелке разминаем его ложкой, добавив немного соли. Лук от этого станет мягким. Белки яиц, сваренных...

Горячий бутерброд с ветчиной и яблоком

Хлеб слегка поджариваем с двух сторон, а после одну сторону смазываем горчицей. Кладем на нее тонкий кружок яблока, накрываем его ломтиком ветчины, затем опять кладем яблоко, выкладываем бутерброд на противень и ставим в...

Картофель по-селянски с сырным соусом

Приготовление соуса Бекон нарезаем мелким кубиком и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем сливки, соль и перец. Когда сливки закипят, всыпаем тертый сыр. Помешивая, нагреваем, пока сыр не растопится. После снимаем...

Калья из курицы

Курицу отвариваем и нарезаем по 3-4 кусочка на порцию. В кипящий бульон кладем пассерованный репчатый лук, корень петрушки, сельдерея, пастернака, доводим до кипения, вливаем разведенную бульоном и обжаренную до желтоватого...

Запеканка из вермишели с помидорами

  Подготовка ингредиентов для запеканки Вермишель отвариваем в подсоленой воде до готовности. Лук мелко нарезаем и обжариваем в разогретом оливковом масле до прозрачности. После добавляем нарезанные кубиками ветчину...

Креп с ветчиной, яйцом и сыром (фото)

Крепье Артем Игнатов Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Смазываем крепницу (или блинную сковороду) маслом 2. Наливаем на середину порцию теста 3. Распеределяем...

Яйцо в чашке

Чашку смазываем внутри густым слоем сливочного масла и посыпаем тёртым сыром. На дно выкладываем слой рубленой ветчины и выливаем слегка взбитое яйцо, сверху снова посыпаем рубленой ветчиной и тёртым сыром. Ставим в кастрюлю...

Сырный рулет с грибами и ветчиной

Для начинки маринованные огурцы и ветчину нарезаем кубиками. Грибы нарезаем тонкими ломтиками. Лук очищаем и мелко нарезаем. Зелень моем под холодной проточной водой, обсушиваем и мелко нарезаем. Сыр кладем в плотный полиэтиленовый...

Гратен «Овощи весенние»

Смесь отвариваем в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Ветчину нарезаем полосками, добавляем подготовленную смесь и выкладываем в форму для запекания. Сливки смешиваем с яйцом, добавляем сыр, все тщательно перемешиваем....

Омлет «Гурман»

С хлеба снимаем корочку, нарезаем небольшими кубиками и смешиваем со сливками. Мелко нарезаем трюфели и ветчину и смешиваем их с яичными желтками. Взбиваем белки, добавляем к яичной массе, кладем в нее соль, перец и размешиваем....