Паэлья вегетарианская (фото)

Шеф-повар Оксана Гавриленко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем кубиком лук 2. Выкладываем лук на сковороду с разогретым маслом 3. Нарезаем помидор...

Включай голову: 13 продуктов для мозга

Мозг, как и другие органы человека, нуждается в особенной подпитке. Составленный нами рацион поможет улучшить память, повысить реакцию и стать более сконцентрированным, что, согласитесь, ныне особенно актуально. Итак, ТОП-13...

ТОП-7 продуктов для мужчин

1. Устрицы Устрицы и другие морепродукты принято считать мощными сексуальными стимуляторами. Отчасти это так, потому что устрицы, мидии и омары богаты белками и микроэлементами, в частности, цинком, полезными для...

Хрустящая норвежская сельдь с йогуртом, картофелем и крем-шпинатом

Картофель очищаем от кожуры и отвариваем в подсоленной воде. Так же отвариваем стебли сельдерея, очищенные от кожицы, брокколи и цветную капусту. После все овощи остужаем и нарезаем мелкими кусочками. Репчатый лук нарезаем...

Как бросить курить: 5 продуктов

«Нет ничего проще, чем бросить курить. Я сам бросал больше ста раз» Марк Твен Определение homo sapiens мало подходит человеку разумному, когда речь заходит о курении. Каких только вершин не...

Салат из брокколи (фото)

Шеф-повар Богдан Малыш Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Очищенный от семян перец нарезаем тонкой соломкой 2. Нарезаем дольками помидор 3. Соцветия брокколи...

Благодаря правильной диете можно избавиться от чувства постоянной усталости, которое преследует людей в осенний и зимний период. Немецкие медики назвали продукты, помогающие преодолеть усталость в осенне-зимний период....

Овощное ассорти на разносе (фото)

Шеф-повар Олег Белоус Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Разогреваем в глубокой сковороде растительное масло 2. Выкладываем в масло смесь овощей и грибов 3. Добавляем...

Цветная капуста и брокколи очень положительно влияют на эректильную функцию мужчины, считают американские исследователи из университета Лайнуса Полинга. Ученые провели исследование и выяснили, что овощи из семейства...

Сырный суп

Лук шинкуем и подрумяниваем на оливковом масле до золотистого цвета. Добавляем нарезанный соломкой картофель, измельченный чеснок и брокколи. Накрываем крышкой и обжариваем, время от времени помешивая, пока картофель не...

Испанские исследователи в ходе эксперимента обнаружили, что помимо многочисленных полезных свойств брокколи, данная капуста также способствует быстрому заживлению ран и предотвращает старение кожи, пишет medicinform.net...

Салат с брокколи и кальмарами

Кальмары ошпариваем, очищаем и отвариваем в течении 5-7 минут в подсоленой воде. После нарезаем соломкой. Капусту разделяем на соцветия и бланшируем в подсоленой воде 7-10 минут. Произвольно нарезаем. Яйца нарезаем кубиками,...

ТОП-7 продуктов для талии

Как бы это парадоксально не звучало, но вода помогает похудеть. Но речь идет не о замене твёрдой пищи водой, а о введении в пищевой рацион большого количества продуктов (овощей и фруктов), которые в...

Регулярное употребление в пищу капусты брокколи, а точнее ее побегов, угнетает в развитие бактерий Helicobacter pylori (H. pylori), которая вызывает язву желудка и рак, пишет УНИАН. Ученые из разных стран во главе...

Многие знают о целебных свойствах брокколи, но не все догадываются, что готовить этот овощ нужно не более 3-5 минут, иначе вся его польза сходит на нет, пишет zdr.ru. Ученые из  и Университета Иллинойса провели исследовании,...

Продукты на ринге: самые сильные убийцы рака

Раунд I: цветная капуста против брокколи У капусты брокколи длинный шлейф заслуг в борьбе с раком. Такой славе брокколи обязана антиоксиданту под названием индол-3 карбинол, который существенно снижает риск...

Утиная ножка с овощами

Овощи моем, просушиваем салфеткой и крупно нарезаем. В сотейник заливаем растительное масло, закладываем в него мясо, часть лука и моркови, нарезанных кубиком, и тушим 90 минут. В сковороду с растительным маслом выкладываем овощи,...

Брокколи в томатном соусе (фото)

Краткое описание рецепта «Брокколи в томатном соусе» Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем в нем нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны. Добавляем брокколи и томатный соус. Солим и кладем кусочки вяленых...

Плов Сабзи Бирияни (фото)

Шеф-повар Сергей Ильяшенко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем соломкой курагу 2. Нарезаем небольшими кусочками кешью 3. Нарезаем брокколи 4....

Знаете ли Вы? Овощи с момента их сбора постепенно теряют свою питательную ценность. В качестве примера может послужить зеленая фасоль, которая теряет 40% содержащегося в ней витамина C в течение 24 часов с момента сбора....