«Глинтвейн — замечательный напиток для согрева и хорошего настроения, — говорит Руслана. — Он не раз меня спасал в холода». По словам звезды, в осеннюю погоду и первые зимние холода как никогда хочется тепла и уюта....

Салат из тунца и рисовой лапши «Туна» (фото)

Шеф-повар Вадим Рудник Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Срезаем кожуру с апельсина и нарезаем его дольками 2. В сотейнике доводим до кипения 500 мл...

Цитрусовые: кто главный?

Лимон Было время, еще при Советском Союзе, когда этот плод был экзотикой. Тогда лимоны, рассказывают люди старшего поколения, были очень дорогими, и ели их либо больные, либо хорошо обеспеченные люди.    Лимон...

Куриное филе с грушей от Людмилы Лагутиной («МастерШеф»)

Соединяем по вкусу горчицу, соевый соус и мед. Добавляем немного соли. Кладем в маринад куриное филе и оставляем на 25-30 минут. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем в нем филе до готовности. На сухой...

ТОП-7 полезных соков

1. Гранатовый сок Гранат стал популярным уже в древности — еще Гиппократ лечил соком граната боли в желудке. Однако этим свойством его полезности далеко не ограничиваются. Именно поэтому «краснощёкий» и оказался на...

Сыр в кляре с виноградным соусом от Богдана Шевлюги («МастерШеф»)

Приготовление виноградного соуса Свежий сок из винограда процеживаем, наливаем в сотейник, доводим до кипения и варим 1 минуту. Добавляем коньяк и выпариваем смесь на половину объема. Добавляем сахар и нарезанные небольшими...

Как бросить курить: 5 продуктов

«Нет ничего проще, чем бросить курить. Я сам бросал больше ста раз» Марк Твен Определение homo sapiens мало подходит человеку разумному, когда речь заходит о курении. Каких только вершин не...

Еда, от которой не поправляются

1. Суп Суп — сытное, но вместе с тем  легкое блюдо. Оно не такое калорийное, как второе, но по количеству питательных веществ не уступает последнему. В тарелке овощного супа — около 150 калорий, поэтому даже 2 съеденные...

Щука с луком-пореем и апельсинами

В форму для запекания выкладываем лук-порей. Солим, перчим и сбрызгиваем растительным маслом. Поверх лука укладываем филе щуки. Поливаем ее свежеотжатым апельсиновым соком. Добавляем лавровый лист. Накрываем форму крышкой...

ТОП-6 продуктов для хорошего зрения

Для хорошего зрения необходимы продукты, богатые витаминами А и С. Витамин А является составной частью пигмента сетчатки глаза. Он нужен при любых нарушениях зрения. Его недостаток вызывает «куриную слепоту» (когда...

Я — шоколадный заяц! Что нужно есть для красивого загара

Цвет загара коже придает черно-коричневый пигмент меланин, который вырабатывается в нашем организме. Чем больше вырабатывает организм меланина, тем быстрее загорает кожа. Способность организма вырабатывать меланин заложена...

Салат из козьего сыра с цикорием

Листья салата моем под холодной проточной водой и обсушиваем. Гранат моем и разбираем на зёрна. С апельсина снимаем с помощью тёрки тонкий слой цедры, а из мякоти выжимаем сок. Цедру и сок смешиваем с мёдом, лимонным соком,...

Креп-сюзе с апельсинами

Соединяем молоко, муку, яйца и замешиваем жидкое тесто, как на блины. Выпекаем два блина на хорошо разогретой сковородке и складываем вчетверо. В специальной сковороде растапливаем сахар до золотистого цвета, добавляем маргарин,...

Рубленые котлеты из куриного филе

Куриное филе измельчаем вместе с кинзой и розовым перцем до состояния крупного фарша. Перекладываем в миску, добавляем яйца и измельченную цедру, солим и хорошо вымешиваем. Формируем котлеты, обваливаем их в белой хлебной...

ТОП-5 продуктов для красоты

1. Кофе Кофе — источник кофеина, который очень «любит» жировые отложения. Кофеин также добавляют во многие антицеллюлитные кремы. Из молотого кофе можно и самому сделать скраб. Для этого кофе запариваем водой — воды...

Лимон Было время, еще при Советском Союзе, когда этот плод был экзотикой. Тогда лимоны, рассказывают люди старшего поколения, были очень дорогими, и ели их либо больные, либо хорошо обеспеченные люди. Лимон прекрасно помогает...

Оранжетки в шоколаде

Апельсины тщательно моем под холодной проточной водой. Разрезаем на 4 части, извлекаем мякоть. С каждей части отрезаем верхушку и низ, таким образом получаем прямоугольники из апельсиновой кожуры. Внутреннюю кожицу белого...

Коктейль «Женское сердце» (фото)

  Краткое описание рецепта «Коктейль «Женское сердце» Отрезаем два кружочка киви (с кожицей). Прикрепляем их на внутренние стенки коктейльного бокала (друг напротив друга). Оставшуюся часть киви очищаем от кожицы и...

Пунш детский (фото)

  Краткое описание рецепта «Пунш детский» Все фрукты нарезаем кубиками, выкладываем в бокал и заливаем их детским шампанским.   Подача и сервировка пунша Готовый коктейль украшаем долькой апельсина. Еще...

Салат фруктовый (фото)

  Краткое описание рецепта «Салат фруктовый»   Приготовление сиропа для фруктового салата Наливаем в кастрюлю сок. Добавляем сахар и доводим до кипения.   Приготовление фруктового салата Очищаем от шкурки...