Салат «Мечта о тропиках»

Ананас очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и мелко нарезаем мякоть. Банан и киви так же очищаем от кожицы и мелко крошим. Выкладываем фрукты в салатник, добавляем к ним орехи, сахарную пудру, ванильный сахар и перемешиваем....

Салат «Африка»

Бананы и киви чистим и режем ломтиками. Мякоть ананаса нарезаем небольшими кусочками. Апельсины очищаем от кожуры, разделяем на дольки и режем ломтиками. Финики хорошо моем, удаляем косточки, а мякоть измельчаем. Фрукты...

Салат фруктовый со сгущенным молоком

Мандарины, киви, ананас и апельсины очищаем от кожуры, мандарины и апельсины разделяем на дольки, все фрукты нарезаем небольшими ломтиками. Каждую ягоду винограда разрезаем пополам, смешиваем с остальными фруктами и посыпаем...

Салат из тыквы с ананасом

Тыкву и ананас нарезаем кубиками, перемешиваем и даем постоять 15 мин. Можно добавить в салат немного сухариков. ...

Сорбет из апельсина и ананаса

Яичные белки взбиваем с сахаром до густой пены. Добавляем нарезанный мелкими кусочками ананас, мякоть апельсина (без пленок) и перебиваем до образования однородной массы. Ставим сорбет в морозилку на 1,5 часа. Каждые...

АНАНАСОВЫЕ «ЦВЕТЫ» Ингредиенты Тесто слоеное — 400 г Ананасы консервированные (кольцами) — 200 г Пудра сахарная — по вкусу Яйцо — 1 шт Мука  — 1 ст.л. Приготовление...

«Дары джунглей» («Званый ужин»)

Ананас моем, разрезаем его вдоль на две части, вырезаем мякоть (из половинок должны получиться "лодочки"), а затем нарезаем ее кубиками. Грушу и яблоко моем, разрезаем пополам, удаляем сердцевину и семена...

Зефир сливочно-ананасовый

Желатин замачиваем в двух стаканах кипяченой охлажденной воды и, когда он набухнет, растапливаем на слабом огне, не доводя до кипения. Ананас нарезаем ломтиками и, оставив несколько кусочков для украшения, припускаем...

ДЖЕМ ИЗ ЯБЛОК И АНАНАСОВ Ингредиенты Яблоки  — 1000 г Ананасы (очищенные) — 1000 г Сахар — 1600 г Вода — 2 ст Приготовление Яблоки варим в воде до размягчения и откидываем на сито....

Корочка ананаса должна быть достаточно упругой, а сам плод — слегка мягковатым. Если корка покрыта темными пятнами, это символизирует о том, что ананас явно перезрел и процесс брожения в нем уже начался. В идеале,...

Стейк Моцарта

Филе делим на 4 биточка (стейка) толщиной 2-4 см. Растираем перец вместе с бульонным кубиком. Этой массой хорошо натираем биточки, кладем в кастрюлю, заливаем маслом. Отставляем, чтобы хорошенько пропитались. С батона...

«Оргазм» («Званый ужин»)

Банан очищаем от шкурки и нарезаем колечками. У ананаса срезаем зеленый "хохолок", очищаем от шкурки и нарезаем кубиками. Смешиваем банан и ананас с глубокой миске. Добавляем к ним малину, ежевику, виноград, нарезанное...

Ананасовая чаша (игристый коктейль)

Клубнику разрезаем на половинки, ломтик ананаса нарезаем мелкими кусочками, выкладываем все в большой бокал и смешиваем с сахарным сиропом. Медленно вливаем шампанское....