«Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню.
Паска: тонкости приготовления Паска: тонкости приготовления
Шеф-кондитер Руслан Кучеренко рассказал Smachno.ua, как приготовить вкусную и красивую паску
?????? ??????? ?? ??????? ????? ????? ?????????? ? ??????? «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 1.0 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, кухни, меню. RSS 2.0
Всего рецептов: 5693 меню: 165 диет: 443 ресторанов: 885
empty

 
 
Блоги
 
 
Домашняя колбаса от Игоря Мисевича и Андрея Дикого («Все буде смачно!»)
Домашняя колбаса от Игоря Мисевича и Андрея Дикого («Все буде смачно!»)
Кулинарный эксперт Игорь Мисевич открывает хореографу Андрею Дикому три великолепных рецепта домашней колбасы

 

Тег алла ковальчук


 
Название раздела:
Наши уроки

Бульон от Аллы Ковальчук и Насти Мельник («Все буде смачно!»)

Бульон. «Все буде смачно!» Выпуск 45. Часть 1 Бульон. «Все буде смачно!» Выпуск 45. Часть 2 Рецепты куриного бульона, домашней лапши и куриных рулетиков в беконе («Все буде смачно!»). ...
Название раздела:
Наши уроки

Карп от Аллы Ковальчук и Тараса Шпиры («Все буде смачно!») (видео)

Карп. «Все буде смачно!» Выпуск 42. Часть 1 Карп. «Все буде смачно!» Выпуск 42. Часть 2 Рецепты карпа («Все буде смачно!»). ...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Кульча (пасхальный кулич по-азербайджански) («Все буде добре») (видео)

Дрожжи и сахар растворяем в минеральной воде комнатной температуры. Яйца взбиваем с маслом и сметаной. Всыпаем смешанную с ванильным сахаром муку. Добавляем опару. Перемешиваем тесто до получения однородной консистенции....
Название раздела:
Соусы

Сливочный соус («Все буде смачно»)

Лук мелко нарезаем. Грушу очищаем от семян и сердцевины, измельчаем ее в блендере. Лук вместе с тимьяном обжариваем в жире, оставшемся от жарки отбивных. Лук обжариваем до прозрачности, а затем добавляем к нему вино и...
Название раздела:
Основные блюда

Кремзлики («Все буде добре») (видео)

Картофель, лук (1 шт.) и чеснок натираем на мелкой терке. Добавляем муку (2 ст.л.), яйцо, сметану (2 ст.л.), соль и перец. Лук (1 шт.) нарезаем полукольцами. Свинину нарезаем ломтиками и отбиваем через пищевую пленку....
Название раздела:
Основные блюда

Отбивная из говядины в лимонно-горчичном маринаде («Все буде смачно»)

Обмытое, просушенное, нарезанное на куски мясо отбиваем с двух сторон, накрыв пищевой пленкой. Готовим маринад: перемешиваем горчицу, сок лимона, растительное масло и растопленное сливочное масло. Тщательно намазываем этой...
Название раздела:
Основные блюда

Куриные отбивные в картофельной шубке («Все буде смачно»)

Грудки моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками поперек волокон, отбиваем в пакете. С одной стороны солим, с другой – перчим. Картофель моем, чистим, натираем на средней терке, хорошо отжимаем. Солим, добавляем яйцо,...
Название раздела:
Основные блюда

Сом в кляре («Все буде добре») (видео)

Сома выкладываем в миску и заливаем горячей водой (80 С). Затем снимаем с него слизь, вынимаем внутренности, удаляем жабры и промываем рыбу в холодной воде. Вырезаем хребет,  удаляем маленькие косточки и отделяем филе...
Название раздела:
Десерты и выпечка

Морковный пирог («Все буде добре») (видео)

Сливочное масло взбиваем с сахаром (0,5 стакана). Добавляем яйца и перемешиваем. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты для теста. Орехи и морковь пропускаем через мясорубку. Добавляем к морковно-ореховой смеси яйца...
Название раздела:
Основные блюда

Куриные отбивные в ореховой панировке («Все буде смачно»)

Грудки моем, подсушиваем, нарезаем на порционные кусочки. Отбиваем в пищевом пакете, с одной стороны солим, а с другой – перчим. Для панировки — измельчаем орехи. Смешиваем их с мукой и панировочными сухарями. Взбиваем яйцо,...
Название раздела:
Основные блюда

Отбивная из свинины в классической панировке («Все буде смачно»)

Мясо нарезаем пластами 1,5 см, перчим. Измельчаем чеснок в чесночнице, тонко шинкуем лук. Помещаем мясо в пищевой пакет, обкладываем смесью лука и чеснока, отбиваем. До толщины в 1 сантиметр. Даем полежать около 15 минут,...
Название раздела:
Основные блюда

Отбивная из свиной корейки на кости в ароматной панировке («Все буде смачно»)

Мясо промываем, удалив мелкие осколки костей, обсушиваем, нарезаем на порции и немного отбиваем с двух сторон. Солим и перчим. Делаем льезон для отбивных, смешав яйцо с горчицей. Затем делаем панировку: измельчаем пармезан...
Название раздела:
Звездный рецепт

Сырники от Аллы Ковальчук и Снежаны Егоровой («Все буде смачно!»)

Румяные сырники с золотистой корочкой — это отличное блюдо для вкусного, легкого и быстрого завтрака. Время от времени их готовит каждая хозяйка, но мало у кого сырники получаются абсолютно идеальными. То они пригорят, а...
Название раздела:
Наши уроки

Ватрушки от Аллы Ковальчук и Юлии Плаксиной («Все буде смачно!») (видео)

Ватрушки. «Все буде смачно!» Выпуск 35. Часть 1 Ватрушки. «Все буде смачно!» Выпуск 35. Часть 2 Рецепты ватрушек («Все буде смачно!»). ...
Название раздела:
Звездный рецепт

Ватрушки от Аллы Ковальчук и Юлии Плаксиной («Все буде смачно!») (видео)

Финалистка вокального шоу «Х-Фактор» Юлия Плаксина признается: «У  меня было трудное детство в финансовом плане — ни мама, ни бабушка не могли меня баловать сладостями и вкусностями. Но моя подруга делилась даже последней...
Название раздела:
Первые блюда

Гуляш («Все буде добре») (видео)

Приготовление клецок Из муки, щепотки соли и яйца замешиваем тесто. Формируем из теста "колбасу" и нарезаем тонкими ломтиками. Каждую клецку прижимаем пальцем посередине.   Приготовление гуляша ...
Название раздела:
Основные блюда

Сибирские пельмени («Все буде смачно»)

Муку просеиваем горкой на рабочую поверхность. Делаем на вершине углубление, разбиваем в него яйца и наливаем ледяную воду (не выше 4 С). Воду отмеряем с помощью половинок скорлупы от яиц: на 3 стакана муки понадобится 4-5...
Название раздела:
Основные блюда

Хычины («Все буде смачно»)

Приготовление хычинов Муку просеиваем горкой на рабочую поверхность. Делаем на вершине углубление, разбиваем в него яйца и наливаем ледяную воду (не выше 4 С). Воду отмеряем с помощью половинок скорлупы от яиц: на 3 стакана...
Название раздела:
Десерты и выпечка

«Пражский» торт («Все буде смачно!»)

Приготовление масляного бисквита для торта Муку просеиваем и смешиваем с какао. Отделяем белки от желтков. Белки помещаем в холодильник, чтобы они охладились. Сахар делим на две части. Одну часть смешиваем с желтками...
Название раздела:
Наши уроки

«Пражский» торт от Аллы Ковальчук и Надежды Воронцовой («Все буде смачно!») (видео)

«Пражский торт». «Все буде смачно!» Выпуск 31. Часть 1 «Пражский торт». «Все буде смачно!» Выпуск 31. Часть 2 Рецепты: «Пражский» торт («Все буде смачно!»), птифуры («Все буде смачно!»). ...
 
1 2 3 4 5   »
 
Кулинарный словарь
Влево Вправо
 
 
 
 


кулинарные рецепты

разные диеты
|
кулинария
|
рецепты
|
сладкие рецепты
|
рецепты супов
|
рецепт приготовления
|
новый год
 
© 2008 «Смачно» - кулинарные рецепты, салаты, блюда, диеты, таблица калорий, вкусные рецепты, японская диета, похудение, пицца, диета, мед, еда, блюда, украинская кухня, продукты питания, коктейли, закуски, выпечка, каши, кулинарные блюда, питание.
© 2008 Разработано New Age Lab



Все права на материалы, находящиеся на данном сайте, охраняются согласно действующему законодательству Украины. При любом использовании материалов, размещенных на данном сайте, ссылка на источник обязательна. Информация и материалы в рубрике <Блоги>, размещаются пользователями сайта, в связи с этим администрация сайта не несет ответственности за информацию и материалы размещенные в рубрике <Блоги> .