Сендвич вегетарианский (фото)

Шеф-повар Оксана Гавриленко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Картофель, нарезанный толстой соломкой, обжариваем во фритюре 2. Нарезаем соломкой помидор и болгарский...

Что же приготовить из авокадо? Этим вопросом я задаюсь постоянно, когда, приготовив суши, остается этот плод. И вот нашла интересную идею. Участием авокадо можно приготовить гуакамоле! Это традиционная мексиканская закуска...

Разгрузка после праздников: суши-диета

Нынешняя мода на суши вполне объяснима. Это уже не экзотика, а здоровая еда, богатая витаминами и минералами. Еще бы: суши, роллы и сашими ведь состоят из исключительно полезных ингредиентов. Чтобы в этом удостовериться,...

ТОП-10 продуктов для сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются ведущей причиной смерти в мире — они ежегодно уносят 17,5 млн человеческих жизней. Факторы риска для сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта включают повышенные кровяное давление...

Сюрприз из авокадо

Перец нарезаем ломтиками, несколько ломтиков оставляем, а остальные пропускаем через мясорубку. Разрезаем авокадо на две половины и удаляем косточку. Вырезаем мякоть, оставив кожицу. Делаем из мякоти авокадо пюре и соединяем...

Ломтики авокадо с карри

Авокадо очищаем от кожуры и удаляем косточки. Разрезаем авокадо пополам вдоль. Хорошо сбрызгиваем авокадо лимонным соком так, чтобы соком была покрыта вся поверхность авокадо. Каждую половинку тонко нарезаем на ломтики....

Авокадо в красном вине

Авокадо очищаем от кожуры и удаляем косточки. Нарезаем авокадо кубиками и заправляем красным вином, мелко рублеными листьями мяты, измельченными луком и чесноком, солью и перцем. Закрываем посуду и ставим на ночь в холодильник....

Авокадо по-средиземноморски

Авокадо очищаем от кожуры и удаляем косточки. Мякоть нареза кубиками. Смешиваем кубики авокадо, йогурт, измельченный чеснок, соус вучешир, лимонный сок и мелко нарезанные листья шпината. Ставим смесь на ночь в холодильник....

Салат из языка и авокадо под соусом "Песто"

Авокадо моем, извлекаем из него косточку, а затем очищаем от кожуры и нарезаем кубиком. Таким же образом нарезаем маринованные грибы. Салат рвем произвольно руками. Язык режем тонкими ломтиками, а помидоры – ломтиками чуть...

Салат с креветками, свининой и авокадо

Приготовление свинины Свинину нарезаем тонкими короткими полосками и обжариваем на небольшом количестве масла до готовности. В конце наливаем немного соевого соуса, хорошо перемешиваем свинину и добавляем немного сахара....

Хенд-ролл с креветкой (фото)

Суши-шеф Александр Мельников Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. На половину листа нори выкладываем порцию риса и распределяем его по поверхности нори 2. Добавляем немного...

Авокадо с крабовыми палочками

Авокадо  моем, обсушиваем салфеткой и разрезаем вдоль пополам. Аккуратно, чтобы не повредить кожуру, острым ножом выбираем мякоть. Крабовые палочки мелко нарезаем, смешиваем с мякотью авокадо, перчим, солим и заправляем...

Рыба с фруктами (фото)

  Краткое описание рецепта «Рыба с фруктами» Обрезаем темные участки на рыбном филе и выравниваем края. Наносим на край пластины из лосося крем-сыр. Наносим крем-сыр на полоски палтуса. Очищаем авокадо и нарезаем его...

Салат из ветчины, авокадо и груши

Очищаем авокадо от кожуры и удаляем косточку. В тарелку выкладываем листья салата и покрываем их смесью мелко нарезанного лука, подсолнечного масла и уксуса. Добавляем соль и горчицу. Нарезаем мелкими кусочками грушу, ветчину...

Маки суши «Канадиан Макс» (фото)

  Краткое описание рецепта «Маки суши «Канадиан Макс»   Подготовка овощей для приготовления маки суши Срезаем круговым движением кожицу у огурца и нарезаем ее тонкой соломкой. Нарезаем авокадо. Вырезаем из авокадо...

Салат с авокадо, семгой и тигровой креветкой (фото)

  Шеф-повар Константин Бородай Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Нарезаем кубиками помидор 2. Очищаем от кожуры авокадо 3. Нарезаем авокадо кубиками ...

Соус «Гуакамоле» (фото)

Шеф-повар Дмитрий Болквадзе Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Разрезаем авокадо на 2 части 2. Удаляем кожуру и косточку 3. Нарезаем авокадо мелкой...

Салат из сёмги с авокадо

Подготовленное филе сёмги отвариваем. Тем временем, авокадо моем под холодной проточной водой, очищаем, разрезаем пополам, удаляем косточку и нарезаем ломтиками. Сбрызгиваем лимонным соком. Лук очищаем, моем и нарезаем кольцами....

ТОП-8 продуктов-афродизиаков

Справка Smachno.ua Афродизиаки (греч. Aphrodisiaca) — средства, повышающие жизненные силы организма и усиливающие половую способность. Афродизиаки получили свое название в честь богини любви — Афродиты. Возбуждающими...

Тартар из тунца и авокадо (фото)

  Краткое описание рецепта «Тартар из тунца и авокадо»   Приготовление соуса для тартара из тунца и авокадо В оливковое масло постепенно добавляем соевый соус, перемешиваем и вливаем лимонный сок. Хорошо перемешиваем. ...