ТОП-10 продуктов для сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются ведущей причиной смерти в мире — они ежегодно уносят 17,5 млн человеческих жизней. Факторы риска для сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта включают повышенные кровяное давление...

Эффективно бороться со старением и некоторыми заболеваниями, такими как рак и болезни сердца, помогает масло авокадо, утверждают специалисты из Мексики. Мексиканские специалисты из университета де-Сан-Николя-де-Идальго...

В ходе мастер-класса профессиональный шеф-повар расскажет об особенностях японской кухни, что такое суши и чем они полезны, какие продукты и посуда необходимы для их приготовления, как сервировать стол для суши и с какими...

Худеем после Пасхи: суши-диета

Нынешняя мода на суши вполне объяснима. Это уже не экзотика, а здоровая еда, богатая витаминами и минералами. Еще бы: суши, роллы и сашими ведь состоят из исключительно полезных ингредиентов. Чтобы в этом удостовериться,...

Суп грибной (фото)

Шеф-повар Илья Третников Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Помидор нарезаем дольками 2. Авокадо очищаем от кожуры и удаляем косточку 3. Добавляем авокадо...

Брускетты с гуакамоле («МастерШеф»)

Багет нарезаем, слегка сбрызгиваем маслом и подсушиваем в духовке. Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку, мелко нарезаем и заправляем соком лайма. (Он необходим как для придания вкуса, так и для сохранения нежного...

Медики из Мексики в результате целой серии исследований рассказали о том, что включение в рацион больных гастритом плодов авокадо помогает быстрее выздороветь. Эту же идею поддержали и врачи из других стран. Как оказалось,...

Авокадо по-средиземноморски

Авокадо очищаем от кожуры и удаляем косточки. Мякоть нареза кубиками. Смешиваем кубики авокадо, йогурт, измельченный чеснок, соус вучешир, лимонный сок и мелко нарезанные листья шпината. Ставим смесь на ночь в холодильник....

Салат "MARE AZZURO" (фото)

"Смачно" благодарит Ненада Райдочича  шеф-повара ресторана "Mare Azzuro" за помощь в подготовке материала.   Всё, что необходимо для приготовления блюда.   1. Очищенные...

Некоторые продукты могут помочь справиться с повышенным аппетитом. В борьбе с голодом и лишними килограммами на помощь придет пища, содержащая особые ненасыщенные жиры. В состав оливкового масла, авокадо и орехов входит...

Авокадо — фрукт, родом из Индии. Здесь эти плоды еще называют «мясом для бедняков», так как они богаты клетчаткой, витаминами, минералами и полиненасыщенными жирными кислотами. По словам ученых, благодаря содержанию многих...

ТОП-8 продуктов-афродизиаков

Справка Smachno.ua Афродизиаки (греч. Aphrodisiaca) — средства, повышающие жизненные силы организма и усиливающие половую способность. Афродизиаки получили свое название в честь богини любви — Афродиты. Возбуждающими...

Сендвич вегетарианский (фото)

Шеф-повар Оксана Гавриленко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Картофель, нарезанный толстой соломкой, обжариваем во фритюре 2. Нарезаем соломкой помидор и болгарский...

Что же приготовить из авокадо? Этим вопросом я задаюсь постоянно, когда, приготовив суши, остается этот плод. И вот нашла интересную идею. Участием авокадо можно приготовить гуакамоле! Это традиционная мексиканская закуска...

Сюрприз из авокадо

Перец нарезаем ломтиками, несколько ломтиков оставляем, а остальные пропускаем через мясорубку. Разрезаем авокадо на две половины и удаляем косточку. Вырезаем мякоть, оставив кожицу. Делаем из мякоти авокадо пюре и соединяем...

Ломтики авокадо с карри

Авокадо очищаем от кожуры и удаляем косточки. Разрезаем авокадо пополам вдоль. Хорошо сбрызгиваем авокадо лимонным соком так, чтобы соком была покрыта вся поверхность авокадо. Каждую половинку тонко нарезаем на ломтики....

Авокадо в красном вине

Авокадо очищаем от кожуры и удаляем косточки. Нарезаем авокадо кубиками и заправляем красным вином, мелко рублеными листьями мяты, измельченными луком и чесноком, солью и перцем. Закрываем посуду и ставим на ночь в холодильник....

Салат из языка и авокадо под соусом "Песто"

Авокадо моем, извлекаем из него косточку, а затем очищаем от кожуры и нарезаем кубиком. Таким же образом нарезаем маринованные грибы. Салат рвем произвольно руками. Язык режем тонкими ломтиками, а помидоры – ломтиками чуть...

Салат с креветками, свининой и авокадо

Приготовление свинины Свинину нарезаем тонкими короткими полосками и обжариваем на небольшом количестве масла до готовности. В конце наливаем немного соевого соуса, хорошо перемешиваем свинину и добавляем немного сахара....

Хенд-ролл с креветкой (фото)

Суши-шеф Александр Мельников Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. На половину листа нори выкладываем порцию риса и распределяем его по поверхности нори 2. Добавляем немного...