Пасха: пища для души, а не для тела

Пасху у нас, как правило, делают сладкую. Пекут хлеб на дрожжах, из муки высшего сорта, с большим количеством яиц, сливочного масла или маргарина (в России такой хлеб называют куличом). Но какой бы вкусной ни была пасха,...

Сырная пасха (фото)

Шеф-повар Дмитрий Шеверницкий Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Перетираем творог через сито 2. Отделяем белок от желтка 3. Добавляем в желтки...

Врачи-диетологи рекомендуют людям готовить или приобретать пасхи из обезжиренного творога и без сливочного масла. По мнению экспертов, творожные пасхи и сдобные куличи — это высококалорийные продукты с большим содержанием...

Собираем пасхальную корзину: лучшие предложения от ресторанов Киева

На Пасху существует традиция святить в церкви корзинку, наполненную праздничными блюдами — пасками, крашенками, мясными продуктами, вином. Собирать и украшать такую корзину самому — занятие довольно увлекательное....

Сырная пасха: вкусная мечта о сладкой жизни

Дмитрий Шеверницкий: Мы часто путаем украинскую паску и русскую пасху. На самом деле, это абсолютно разные блюда. Паска или кулич (у россиян) представляет собой пасхальный сдобный хлеб, пасха же делается из творога...

Существует неписанное правило: на Пасху все блюда готовить нужно только в хорошем настроении и «с душой»! Отдавая продуктам частичку своей теплоты, мы передаем ее тем людям, которые будут пробовать наши творения. И тогда,...

Дань традициям: Пасха по-украински

Татьяна Шидловская : - На украинском пасхальном столе, конечно же, присутствуют ритуальные пасхальные блюда: кулич, пасха и яйца. Скорее всего, у каждого кулинара существуют свои любимые рецепты приготовления этих...

В последние дни Великого Поста, после которого христиане начнут празднование Пасхи, диетологи предупреждают об опасности, которая может возникнуть во время резкого изменения пищевого рациона. Чрезмерное употребление пищи...

Пасхальная корзина — неотъемлемая часть празднования Пасхи. Корзинку, по правилам, нужно освятить в церкви, а затем попробовать вкусности. Чем наполнить пасхальную корзину ...

Пасхальный кулич: тонкости приготовления

Один из самых ответственных моментов подготовки к Пасхе — это выпечка пасхального кулича. А как же иначе, ведь кулич — один из главных символов пасхального стола, заменивший ветхозаветные опресноки (пресные хлебцы). Включение...

Накануне пасхальных праздников и наступления теплого времени года угроза вреда от стихийной торговли резко возрастает, предупреждают врачи. По словам начальника отдела организации государственной санэпидемстанции Украины...

Во время съемок первого сезона шоу «МастерШеф» его ведущий — шеф-повар с мировым именем Эктор Хименес-Браво — поделился интересным рецептом. Восхитительные отбивные из ягненка идеально сочетаются с овощным гарниром — рататуем....

Пасха: блюда из мяса

Традиционный пасхальный стол сложно представить без аппетитной, с легким ароматом чесночка буженины, сочной, в капельках мясного сока домашней колбасы и прозрачного, нежного холодца. Приготовление этих вкусностей требует...

Солнечные весенние дни дают возможность тепличным хозяйствам выращивать больше продукции. В связи с этим цены на ранние овощи обычно снижаются. Так, за последние две недели огурцы подешевели почти в два раза: оптовая цена...

Чешская пивоварня Starobrno (Starobrno.cz) в ночь со вторника на среду начала разливать по бочкам зеленое пиво. Напиток сварен специально к Зеленому четвергу — дню, отмечаемому перед Пасхой. Зеленое 13-градусное пиво...

Пирог яблочный (фото)

  Шеф-повар Руслан Кучеренко Продукты, которые нужны для приготовления блюда 1. Очищаем с яблока кожицу 2. Нарезаем яблоко дольками 3. Запекаем яблоки в духовке до готовности....

Встречаем Пасху: как себя вести за праздничным столом

Разговеться на Пасху — дело нехитрое. Стол ломится от яств и ты, иной раз даже будучи не голоден, все равно ешь — ведь такой праздник. А после, затарившись активированным углем и другими лекарствами «от желудка» или обнаружив...

С ноября 2004 года в горячей ротации украинских телеканалов и радиостанций зазвучала песня «Любий, кохай мене», которая принесла группе SMS признание украинской публики. О группе заговорили в музыкальных кругах не только...

На Пасху существует традиция святить в церкви корзинку, наполненную праздничными блюдами — пасками, крашенками, мясными продуктами, вином. Собирать и украшать такую корзину самому — занятие довольно увлекательное. Но что...

23 апреля, накануне праздника Воскресения Христова, в Киево-Печерской Лавре освятят самую большую в православном мире паску. Изделие высотой в 2 метра зафиксируют в Книге рекордов Украины, освятят и по окончании службы раздадут...