Как известно, итальянская кухня славится своими вкусными блюдами, которые к тому же очень полезные. Эксклюзивно для кулинарного портала Smachno.ua молодой певец Паша Ли приготовил салат и хлеб — родина этих рецептов Апеннинский полуостров

Первое блюдо — известный салат «Капрезе», который состоит из моцареллы, помидоров, оливкового масла, базилика и орегано. Готовится очень просто, получается сытно и полезно!

Затем Паша Ли приготовил, по его словам, более сложное блюдо — брускетту. Его нужно готовить с использованием печи. Брускетто — это итальянский хлеб, зачастую с разнообразными начинками. Тесто поливается оливковым маслом и выпекается в печи. Полученный хлеб нарезается, на кусочки выкладывается начинка.

Паша Ли приготовил брускетту с начинкой из томатов, грибов, фасоли, чеснока и зелени. Аромат и вкус были потрясающими. Как сказал новоиспеченный повар: «Изобилие томатов и зелени — вот успех итальянской кухни!»

А теперь подробные рецепты! Читать дальше