Ежедневное использование специй в приготовлении еды поможет снизить уровень сахара в крови

Блюда со специями полезны для людей, больных сахарным диабетом. Такое заявление сделали американские фармакологи, сообщает АМИ-ТАСС. Специалисты изучили свойства 24-х трав и обнаружили, что многие растения защищают ткани от повреждений и воспалений, вызванных высоким уровнем сахара в крови. Наиболее сильными противовоспалительными травами оказались гвоздика, корица, ямайский перец, майоран, шалфей и тимьян. Врачи полагают, что специи в ежедневном рационе диабетиков помогут больным снизить количество сахара в организме.