Ученые утверждают, что вареные яйца существенно повышают эффективность диеты

Исследование Госсударственного Университета Луизианы, опубликованное в журнале "International Journal of Obesity", утверждает: 2 вареных яйца на завтрак — путь к стройной фигуре. 152 участницы эксперимента, сидящие на низкокалорийной диете, были поделены на 2 группы: первые съедали во время завтрака по 2 яйца, вторые — несколько булочек (сумарное количество калорий было одинаковым). Результаты показали, что у первой группы женщин коэффициент сжигания жира оказался на 16% выше, чем у второй. По истечении 8 недель «яйцеедки» стали худее на треть от общей массы тела. Ученые убеждены, что причина явления в протеинах, которыми богато яйцо. Именно благодаря их высокому содержанию, человек быстро насыщается и долгое время не испытывает чувства голода, а потому и ест значительно меньше, чем обычно.