Блины с грушами и шоколадным соусом (фото)

Блинчики с грушами и шоколадным соусом: приготовление

В кастрюле с двойным дном нагреваем шоколад и сливки до получения однородной массы. Груши очищаем от кожуры, сердцевины и измельчаем. Блины смазываем слоем варенья, затем делаем слой из груш и заворачиваем в трубочку.  

Подача блинчиков с грушей 

Готовые блины поливаем шоколадным соусом и подаем.

Тонкости приготовления блинов

Для того, чтобы блинчики получились кружевными да пышными, яичные белки и желтки для блинного теста подготавливаются отдельно.

Еще рецепты блинов

• Блины с ветчиной и соусом «Песто»
• Блины «с припеками»
• Блины пшенные с изюмом
• Блинчики с сёмгой и шпинатом